PESCE
TONNO IN CROSTA
€ 16.00
tonno* pinne gialle in crosta di pistacchi e mandorle, crema tonnata, taccole condite, patate prezzemolate
TAGLIATA DI SPADA
€ 18.00
pesce spada* alla griglia, battuto mediterraneo (capperi, olive, acciughe), insalata di pomodori e pane, patate prezzemolate
POLPO GRILL
€ 18.00
polpo* grigliato, crema di patate affumicate, lingotti di mais, cimette verdi, cipolla rossa marinata
FILETTO DI BRANZINO
€ 20.00
filetti di branzino* al forno marinato agli agrumi, carote e zucchine allo zenzero, patate prezzemolate
FILETTO DI SALMONE
€ 16.00
salmone norvegese, spinaci saltati al pepe rosa e lime, patate prezzemolate
FILETTO DI OMBRINA
€ 18.00
filetto di ombrina in crosta di olive, insalata di zucchine e carote allo zenzero, patate prezzemolate
FISH BOWL
€ 17.00
riso basmati, salmone crudo*, branzino* marinato al moijto, pomodorini black cherry, mango, papaya, avocado, cetrioli, crema al shichimi, salsa di soia
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