BANCO DEI SALUMI
TRIS DI PROSCIUTTI CRUDI FRIULANI
€ 14.00
San Daniele artigianale fam. Bagatto, affumicato artigianale di Sauris, prosciutto della fam. D'Osvaldo di Cormons
TAGLIERE AFFUMICATO
€ 13.00
prosciutto crudo affumicato di Sauris , salame affumicato Carnia, prosciutto cotto affumicato Praga
TAGLIERE ' SALAM E FORMADI '
€ 13.00
salame Carnia affumicato, salame friulano, formaggio latteria Val But di Sutrio, formaggio vecchio di malga Pozof
TAGLIERE BIANCO
€ 12.00
pancetta artigianale D'Osvaldo, brusadule friulana, lardo magro di patanegra
TAGLIERE FRIULANO
€ 12.00
mortadella artigianale, guanciale affumicato, brusadule friulana
TRIS DI LARDI
€ 13.00
lardo di Colonnata, lardo di Arnad, lardo magro di patanegra
TAGLIERE DI FORMAGGI
€ 11.00
selezione di 3 formaggi a rotazione, polenta grigliata
TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI ( per 1 persona, 2 persone, 4 persone, ecc. )
selezione dei nostri affettati e formaggi a peso
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