Pici con pesto di pistacchio, ragù di gamberi alla loro bisque e concassè di pomodoro al basilico

Lenguine con vongole veraci

Ravioli capesante e gamberi con pachino porro ed erbe aromatiche

Pacchero al ragù di lago, finocchietto e pecorino

Fagottini formaggio e pere serviti con crema di gorgonzola e noci

Eliche cacio e pepe

PASTA DI GRAGNANO IGP pastificio DUCATO D'AMALFI con uovo guanciale pecorino e pepe

Pici (pasta acqua e farina) pomodoro pancetta peperoncino

Gnocchetti con crema di zucca gorgonzola e amaretti

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