Vini al calice

Il Verdicchio di Matelica Terravignata proviene dal vitigno in località Pagliano, con una età media delle vigne di 15 anni su terreno argillo calcareo. Il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio e qui affinato per 4 mesi. Altri due mesi di sosta in bottiglia ed è pronto.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. All'olfatto è fruttato con sentori di mela renetta e mandorla. La bocca è di notevole freschezza e di grandi sensazioni olfattive; eccezionale esempio di armonia.

Al naso si percepiscono aromi di frutta gialla matura, eucalipto e miele. Gli aromi si ritrovano nel palato rotondo e piuttosto rigoglioso, con caramelle al mandarino. L'acidità vivace solleva i sapori ricchi.

Lu Cori Nero d’Avola è un vino ricco di note salmastre e speziate, profumato e intrigante come il territorio di mare da cui proviene. Rosso rubino brillante, dai profondi riflessi violacei, sprigiona sentori di piccoli frutti rossi maturi con dominanza di more e lamponi, accompagnati da note di salamoia e da una leggera speziatura. In bocca è pieno e fragrante, con tannini vellutati.

Terravignata Marche Rosso IGT è ottenuto da un azzeccato mix di uve Sangiovese, Merlot e Lacrima, coltivate in regime di agricoltura biologica e vendemmiate con cura a fine settembre. Dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio e in bottiglia possiamo godere questo rosso giovane, fruttato e lievemente speziato, ottimo per tutti i gustosi piatti della tradizione regionale.

Con uvaggio 100% chardonnay, l'extra brut di Gralô in Franciacorta si apre con note di torrefazione e frutta a pasta gialla. L'ingresso al palato è armonico e si sviluppa con note di spezie verdi, nella parte centrale si percepisce invece una nota di acidità.

LE VOLPERE RIPIDO Brut è un assemblaggio ottenuto da diversi vigneti, posizionati tra gli impervi pendii di Farra di Soligo. Presenta una spiccata complessità aromatica data dalla diversità dei terreni di quest’area.

Perlage elegante, fine e persistente, colore giallo scarico. Presenta all’olfatto un bouquet fine e delicato di frutta gialla come la mela golden, pera e pesca. Sapido, fresco con marcato finale asciutto.

Il cerasuolo d’Abruzzo Doc dell’azienda di Nic Tartaglia viene prodotto con uve 100% montepulciano d’Abruzzo.
Al naso sentori di pesca e amarena, al palato morbido, intenso, armonico

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