Birre artigianali bio
Nova - Birrificio Mosto Italiano - 4,5%
€ 6.00
Colore dorato chiaro, con schiuma bianco panna fine e persistente
Profumo di cereale, crosta di pane e una nota di freschezza da bassa fermentazione
Mosto rosso - Birrificio Mosto Italiano - 5,5%
€ 6.00
Colore rosso rubino, schiuma bianco avorio a grana fine. Al naso note di castagno, caramello e frutta secca.
Mosto amaro - Birrificio mosto italiano - 6,8%
€ 6.00
Ipa. Birra chiara ad alta fermentazione, colore dorato carico, schiuma bianco panna, fine e molto persistente grazie agli oli essenziali del luppolo.
Midnight in Rome - Birrificio Mosto Italiano - 4,5%
€ 6.00
Birra scura caratterizzata da un colore mogano con riflessi rubino e note di cacao e nocciola tostata. È realizzata con orzo tostato da torrefazione artigianale toscana.
Nosy be - Birrificio Mosto Italiano - 3,9%
€ 6.00
Blanche. Color dorato molto chiaro, opalescente, con schiuma bianca e persistente, grado alcolico molto leggero, al naso sentori di lime, pepe rosa e agrumato. Amaro molto leggero, sapore dominato da un equilibrio tra i cereali e il pepe rosa con un finale lievemente sapido dato dal sale integrale siciliano.
Gjan bionda (senza glutine) - Dimont - 4,8%
€ 6.00
La Birra Gjan si distingue per il suo colore chiaro e la sua freschezza. Il sapore deciso e l’aroma intenso derivano dall'uso sapiente del luppolo, che la rende una scelta perfetta per chi cerca una birra artigianale non banale.
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