Secondi
Arrosto ai fichi
€ 18.00
Arrosto di seitan artigianale con fichi al forno in salsa di vino e uva pizzutello, burro di fichi e salvia
Non pollo alla paprika
€ 16.00
Proteina di piselli, cipolle, paprika, panna acida, limone, polvere di ibisco con zucchine alla scapece e pomodorini freschi
Fettina panata (opzione gluten free su richiesta)
€ 16.00
Tofu artigianale bio Otani panato, insalata iceberg, pesche arrostite, riduzione di vino bianco
Tempeh in agrodolce
€ 16.00
Tempeh artigianale bio Otani, burro di arachidi, capperi, cachaca, lime, salsa di soia su peperone arrostito, melone marinato, salsa shio koji
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