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北海道南瓜浓汤

€ 13.00

北海道南瓜和山地土豆奶油汤,配奶油奶酪和种子

-南瓜奶油

-南瓜奶油

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甜/咸

奶酪梨馄饨

€ 14.90

新鲜意大利面馄饨,内馅为奶酪和梨,配黄油和核桃。

新鲜鸡蛋面馄饨,内馅为梨和奶酪,配核桃

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典型产品

特伦蒂诺面包团子

传统手工面包团子,加入熏肉和特伦蒂诺香肠调味,配以热腾腾的高汤上桌,或搭配花园里的黄油和鼠尾草

典型的大号面包、香肠和欧芹团子,手工制作,配以高汤,或搭配融化的黄油和鼠尾草

€ 13.90

€ 16.00

配特伦廷格拉纳奶油
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典型产品

匈牙利牛肉汤中的面包团子

€ 16.00

用辣椒粉调味的牛肉古拉什汤,配特伦蒂诺面包团子

- 典型的大号面包团子,手工制作,加入培根和特伦蒂诺香肠,配古拉什汤食用

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鹿肉肉酱宽面

€ 14.90

自制鸡蛋宽面,配以新鲜鹿肉肉酱,鹿肉先用Teroldego红酒腌制,并以月桂叶和杜松调味,搭配野生蓝莓酱

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素食

STRANGOLAPRETI

€ 14.90

-面包特色团子,配野菜和菠菜,佐黄油、鼠尾草和Trentingrana奶酪片

-手工面包团子,配香草和菠菜,佐黄油和Trentingrana奶酪

手工面包团子,配香草和菠菜,佐黄油和Trentingrana奶酪

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三款第一道

€ 16.90

一盘品尝:
鹿肉肉酱宽面、Strangolapreti、馄饨

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肉酱意大利面

€ 14.90

自制牛肉肉酱手工意大利面

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