ANTIPASTI DELLO CHEF
FILETTO IN TRE TEXTURE
€ 18.00
carpaccio di filetto marinato a secco con uovo gelificato grattugiato sopra il tutto spennellato con burrata
SICILIA CONICA
€ 13.00
CROCCHE DI PATATE CON TUMA E MENTUCCIA ARANCINETTI FRESCHI (SUPPLI) MOZZARELLA IN CAROZZA E PANELLE
SICILIA IN TRE ATTI
€ 15.00
ANTIPASTO SICILIANO COMPOSTO DA ARANCINO AL CAVOLO TRUNZO DI ACI, CANNOLO DI PARMIGIANA E SCRIGNO DI TUMA FRITTA CON COLATA DI MIELE DELL'ETNA E MANDORLE TOSTATE
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
€ 18.00
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI NOSTRANI
CUZZOLE PISTACCHIO E MORTADELLA
€ 8.00
RITAGLI DI PASTA DI PIZZA FRITTA CON PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE E MORTADELLA
CUZZOLE CON CRUDO DI PARMA
€ 7.00
RITAGLI DI PASTA DI PIZZA FRITTA AVVOLTE DA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
PATATINE A BARCHETTA CON BUCCIA
€ 4.00
PORZIONEPATATINE CON GUANCIALE E SALSA CHEDDAR
€ 5.00
BRUSCHETTA SCOMPOSTA AL POMODORO
€ 5.00
POMODOROBRUSCHETTA CONDITO E PANE A TOCCHETTI FRITTO
BRUSCHETTA DEL CANTABRICO
€ 6.00
STRACCIATELLA DI BURRATA, ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO E PEPE NERO
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