PIZZE SENZA GLUTINE

Pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, basilico

pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, uovo sodo, basilico

salsa di datterino giallo, fior di latte, burrata, pomodorini confit, basilico

pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, salame piccante, olive nere nostrane

pomodoro san marzano nocerino dop, stracciatella di burrata, acciughe del mar cantabrico, basilico.

pesto di basilico, fior di latte, burrata, pomodorini confit, basilico

fior di latte, pepato primo sale, olive nostrane, cipolla rossa caramellata, erba cipollina.

pomodoro san marzano nocerino dop, mozzarella di bufala, basilico.

salsa di datterino giallo, pomodorini confit, pomodori secchi, basilico

pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, melanzane fritte, pomodorini confit, ricotta salata infornata, basilico.

pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo sodo, scaglie di grana, basilico.

fior di latte, datterino rosso e giallo, rucola, bresaola e scaglie di grana, basilico.

pomodoro san marzano nocerino dop, fior di latte, funghi porcini, salsiccia di suino e basilico.

pesto di rucola, fior di latte, prosciutto crudo di parma, scaglia di grana, basilico.

fior di latte, pesto di pistacchio, burrata, mortadella, granella di poistacchio.

fior di latte, funghi porcini, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.

fior di latte, porchetta arrosto d' ariccia, pecorino romano dop, e mousse di salsa cacio e pepe, basilico

fior di latte, pepato primo sale, patate al forno, salsiccio di suino, pesto di pistacchio

fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia di suino, stracciatella di burrata.

fior di latte, cipolla rossa caramellata, olive nostrane, tonno, basilico

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