BIRRE ALLA SPINA
Dundalk Bay Nitro Stout - 4.2% (a pompa)
€ 6.00
40 cl
Dundalk Bay Nitro Stout - 4.2% (a pompa)
Dundalk Bay Brewery - Dundalk (IRL)
Sapore corposo, completato dalla sensazione morbida in bocca della nitro e dalla schiuma cremosa originale, sinonimo di stout alla spina. Siamo entusiasti di introdurre questa birra eccezionale nel nostro portfolio.
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 clEdel Pilsener - 4.9%
€ 6.00
40 cl
Edel Pilsener - 4.9%
Privatbrauerei Hösl - Mitterteich (GER)
Il biglietto da visita di casa nostra. Prodotta magistralmente, nobile, delicatamente aspra, elegante.
Utilizziamo i migliori malti dell'orzo bavarese, i migliori luppoli aromatici Hallertau raccolti a mano e l'acqua dolce e cristallina dello Steinwald.
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltFranz - Helles 4.8%
€ 6.00
40 cl
Franz - Helles 4.8%
Kashmir - Filignano IS (ITA)
La nostra Franz è una Helles senza glutine che celebra lo spirito libero e autentico di una leggenda! Proprio come il Kaiser, questa birra ha un carattere deciso e un’eleganza senza tempo. Con 4,8% di alcol, è fresca, bilanciata e perfetta per accompagnarti in ogni occasione, da un match importante a un momento di relax tra amici.
Il mix di malto pilsner e malto Monaco dona una base morbida e rotonda, con note di cereale e un leggero tocco biscottato, mentre il malto Cara 20 aggiunge un filo di dolcezza per un corpo avvolgente. Il luppolo Mittelfrüh aggiunge una leggera nota erbacea e floreale, regalando una bevuta pulita e ben bilanciata.
Franz è pensata per chi cerca una birra senza glutine che non rinuncia al gusto, con un carattere che lascia il segno e uno stile che incarna la vera essenza della tradizione tedesca.
Ingredienti ed eventuali curiosità:
Malto Pilsner, Monaco, Cara 20. Luppolatura con Mittelfrueh. GLUTEN FREE
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltLyra - West Coast IPA 5.8%
€ 6.00
40 cl
Lyra - West Coast IPA 5.8%
Cassiopea Beer Co. (ITA)
Lyra è una brillante West Coast IPA (5.8% ABV) in cui l’ingrediente principale è il Citra, utilizzato sia a caldo che a freddo, per massimizzare l’estrazione aromatica di questo luppolo, mettendo in evidenza note agrumate (lime e mandarino ??), di frutta a polpa gialla (pesca ??) e con un piacevole tocco resinoso. È trasparente e di colore giallo paglierino , in bocca prevalgono le note agrumate e resinose, è secca, fresca e persistente, con un amaro deciso ma non invadente. Una missione spaziale di rilievo per una birra elegante ed in stile!
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltDe Drop - Session IPA 4.5%
€ 6.00
40 cl
De Drop - Session IPA 4.5%
De Lab Fermentazioni - Diano d'Alba CN (ITA)
Resinosa, balsamica, luppolatura vecchio stile con cascade e Zappa. I fiocchi d'avena contribuiscono ad un corpo croccante.
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltSüffikus - Bock 6.5%
€ 6.00
40 cl
Süffikus - Bock 6.5%
Privatbrauerei Hösl - Mitterteich (GER)
Birra gustosa e forte. Questa birra bock leggermente speziata ed equilibrata.
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltExtraomnes Tripel - 8.6%
€ 6.00
40 cl
Extraomnes Tripel - 8.6%
Extraomnes - Marnate VA (ITA)
Olfatto floreale e piccante, ostenta fino all’ultimo sorso le sue innocenti origini di “pane liquido”, nato tra le mura di un monastero.
Solo alla fine mostra la sua vera natura, con un caldo finale pepato ed etilico.
€ 6.00
40 cl€ 4.00
20 cl€ 14.50
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