VINI BIANCHI FERMI - CALICE

Gewurztraminer, vino davvero interessante e piacevole che affina per il 70% in acciaio e per il 30% in legno.
Questo vino si presenta con colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, con profumo ricco, con aromaticità delicata e venata di agrumi, sostenuta da una nota iodata e discreto nella speziatura.

Soave superiore doc.
Garganega 100%
Splendente color giallo paglierino dai riflessi dorati.
Le sensazioni olfattive godono di un pregevole e dinamico equilibrio che gioca tra la dolcezza della frutta tropicale ed una coinvolgente vena minerale.
Corpo e struttura importanti, egregiamente supportati da freschezza e sapidità

Azienda storica con vigneti terrazzati affacciati a sud. Suoli rocciosi ricchi di sassi grigi del periodo devoniano. Vino longevo, minerale e complesso. Fermentazione a bassa temperatura e affinamento in botti di rovere per 24 mesi.

Colore giallo paglierino. Il naso si apre con sentori di frutta matura a pasta gialla, in particolar modo albicocca e pesca. Il tutto è impreziosito da note di fiori d’acacia e macchia mediterranea le quali sono accompagnate da note salmastre e balsamiche. In bocca la freschezza è verticale e vibrante, la sapidità bilancia un corpo ampio e rotondo, con una buona alcolicità. Il finale ammandorlato è lungo e persistente con un ritorno di piacevoli note di frutta matura.

Si presenta con un accattivante colore rosato con riflessi tendenti al lillà, dall'aroma elegante e vivido di frutta rossa fresca e fiori rossi. Al palato si rivela secco, sapido e scattante.

Paglia con accennate sfumature verdognole, raggiunge riflessi dorati con l’invecchiamento.
Al naso melone, mandarino e pompelmo con accenni di menta e qualche nota floreale nella fase giovanile.
Al palato sapido, fresco e minerale, di marcata tipicità.

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