Azienda Agricola COS, Vittoria (Rg)

Il Maldafrica si fa apprezzare già a prima vista con il suo colore rosso rubino intenso. Seduce, poi, il naso con delicate note di frutti di bosco. Infine, conquista il palato con la sua morbidezza e l’elegante struttura.

Il suo intenso colore rosso carico, preannuncia un vino ricco dall’intensa trama olfattiva nella quale sovrana il profumo del melograno giunto ormai a maturazione In bocca, vellutato ed avvolgente, conquista le papille gustative

"Delle Fontane" è un Cerasuolo di Vittoria nato dal classico blend di Nero d'Avola e Frappato. Si tratta di un vino rosso dal profilo giovane realizzato con antichi metodi tradizionali. Fresco, gustoso, speziato e adeguatamente tannico nonostante l'età e la lavorazione in legno e anfora.

Colore: Rosso rubino luminoso
Bouquet: Piacevoli cenni di ciliegia, mora ed arancia, con un finale leggermente speziato.
Gusto Fresco e piacevole, dotato di una buona trama tannica

Dalla Sicilia Sud-Orientale in località Fossa di lupo, Vittoria, le migliori uve Nero D’Avola allevate con sistemi a contro spalliera, facendole prima fermentare in vasche in cemento vetrificato e poi affinare per più di un anno, hanno partorito un rosso grintoso.
Nel bicchiere mostra un colore rosso rubino che rapisce lo sguardo, mentre l’olfatto è incuriosito dall’originale fragranza di ciliegia che al naso si manifesta corposa e allo stesso tempo acidula, si inpiduano anche chiodi di garofano e un lieve sentore di viola secca in buona corrispondenza con il naso, risulta in bocca elegante e gradevole, dal buon equilibrio durezza-morbidezza.

Pithos dell'Azienda Agricola Cos è un vino pregiato ed elegante che deriva dalla lavorazione delle migliori uve di Nero d'Avola e Frappato. Come tutti gli altri prodotti dell'azienda Pithos viene fatto fermentare con lieviti naturali ed è privo di sostanze esterne a qualsiasi titolo. Al palato mostra ammalianti aromi floreali seguiti da note aromatiche sapido, rotondo e dalla buona persistenza gustativa.

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