Dessert
Consigliato dallo Chef
Tortino soffice di mele con purea di mela caramellata salata
€ 5.00
Ricetta storica di Zí Albina con l'aggiunta della purea di mela caramellata salata per un contrasto di freschezza e novità
Consigliato dallo Chef
Tiramisù classico con uova pastorizzate
€ 5.00
Assemblato al momento, a base di Mascarpone, uova pastorizzate, savoiardi e caffè Illy, servito rigorosamente in tazza Illy con spolverata di cacao amaro
Consigliato dallo Chef
Crostata con crema al pan di stelle
€ 5.00
Consigliato dallo Chef
Crostata al cacao con crema al pistacchio e noci
€ 5.00
Ananas
€ 5.00
Ananas tagliata a barchetta al naturale oppure con zucchero grezzo di pura canna caramellato
Consigliato dallo Chef
Crema Catalana
€ 5.00
Dessert tipico della Catalogna, deliziosa crema con base soffice e spumosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.
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