Secondi
Razza al forno
€ 25.00
Razza gratinata al forno su letto di patate.
Polpo verace arrosto
€ 22.00
Orata in guazzetto alla Vastese
€ 25.00
Peso circa 500 grammi
Cottura alternativa al forno
Proprio grazie alla sua semplicità si possono distinguere tutti i sapori e tutti gli aromi di questo piatto di mare incredibile.
Così come per il famoso brodetto alla Vastese, anche l'orata in guazzetto prevede l'utilizzo del pomodoro. Oltre però al pomodoro in questo secondo piatto di mare ci sono altri ingredienti di uso comune come il peperone dolce, il vino e ciò che non deve mancare mai perché va a rinfrescare il tutto, è una bella manciata di prezzemolo tritato al momento.
Spigola alla Vastese
€ 25.00
IN ALTERNATIVA SPIGOLA AL FORNO
Proprio grazie alla sua semplicità si possono distinguere tutti i sapori e tutti gli aromi di questo piatto di mare incredibile.
Così come per il famoso brodetto alla Vastese, anche la spigola in guazzetto prevede l'utilizzo del pomodoro. Oltre però al pomodoro in questo secondo piatto di mare ci sono altri ingredienti di uso comune come, il vino e ciò che non deve mancare mai perché va a rinfrescare il tutto, è una bella manciata di prezzemolo tritato al momento.
PESO CIRCA 500 grammi
Frittura mista con paranza
€ 16.00
Fritto di pesci misti in base al pescato del giorno
Trancio di tonno alla piastra
€ 22.00
Servito con contorno del giorno
Frittura di totani & calamari
€ 18.00
Prodotto fresco, Possibile aggiunta di mazzancolle fresche
Cotoletta di petto di pollo con patatine fritte
€ 18.00
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?