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GYOZA DI CARNE (4 pezzi)

€ 5.50

Ravioli di carne di maiale e verza. Disponibili nelle seguenti versioni
(UN SINGOLO GUSTO A PIATTO):
Standard
Piccante con Kochujang (crema coreana al peperoncino)
Speziata con curry indiano
Speziata con Karashi (senape giapponese)
Speciale con Wasabi

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GYOZA DI CARNE (6 pezzi)

€ 7.00

Ravioli di carne di maiale e verza. Disponibili nelle seguenti versioni (MASSIMO DUE GUSTI A PIATTO, OVVERO 3 GYOZA DI UN TIPO E 3 DI UN ALTRO!):
Standard
Piccante con Kochujang (crema coreana al peperoncino)
Speziata con curry indiano
Speziata con Karashi (senape giapponese)
Speciale con Wasabi

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GYOZA VEGANI (4 pezzi)

€ 5.50

Ravioli con ripieno di tofu e radice di loto. Disponibili nelle seguenti versioni (UN SINGOLO GUSTO A PIATTO):
Standard
Piccante con Kochujang (crema coreana al peperoncino)
Speziata con curry indiano
Speziata con Karashi (senape giapponese)
Speciale con Wasabi

Prodotto Vegano
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GYOZA VEGANI (6 pezzi)

€ 7.00

Ravioli con ripieno di tofu e radice di loto. Disponibili nelle seguenti versioni (MASSIMO DUE GUSTI A PIATTO, OVVERO 3 GYOZA DI UN TIPO E 3 DI UN ALTRO!):
Standard
Piccante con Kochujang (crema coreana al peperoncino)
Speziata con curry indiano
Speziata con Karashi (senape giapponese)
Speciale con Wasabi

Prodotto Vegano
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BUTA KIMCHI

€ 6.00

Fettine di maiale marinato nella soia e saltato con verza piccante coreana,
condito con cipollina fresca

Prodotto Piccante
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BUTA NO KAKUNI

€ 6.00

Dadi di pancetta fresca cotta in salsa dolce, con accompagnamento di
senape giapponese Karashi e cipollina fresca

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EBI FRY

€ 8.50

Gamberoni fritti panati nel Panko, accompagnati con salsa dolce vegetale e maionese.

Contiene alimenti Surgelati
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TORI NO KARAAGE

€ 8.50

Pollo fritto alla giapponese, marinato in soia e zenzero e accompagnato con
salsa dolce vegetale.

Contiene alimenti Surgelati
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SHOYU RAMEN DI CARNE

€ 13.00

Ramen con zuppa a base di soia, – topping di uovo, carne di maiale, mais,
cipollina

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MISO RAMEN DI CARNE

€ 13.00

Ramen con zuppa a base di Miso (soia fermentata) – topping di uovo, carne
di maiale, mais, cipollina

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KARAI MISO RAMEN DI CARNE

€ 14.00

Ramen a base di zuppa di Miso piccante (soia fermentata piccante)
– topping di uovo, carne di maiale, mais, cipollina, sesamo tostato in grani

Prodotto Piccante
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MISO KIMCHI RAMEN DI CARNE

€ 14.00

Ramen con zuppa di Miso (soia fermentata), con aggiunta di Kimchi (verza
coreana piccante) – topping di uovo, carne di maiale, mais, cipollina

Prodotto Piccante
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TANTANMEN DI CARNE

€ 14.00

Ramen con zuppa piccante a base di burro di arachidi, peperoncino, sesamo
e salsa TOBANJANG, con topping di carne macinata piccante, uovo, mais e
cipollina. Possibilità di scegliere tra 4 livelli di piccantezza!

Prodotto Piccante
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TANTANMEN PREMIUM COCCO DI CARNE

€ 15.00

Base di Tantanmen (vedi voce relativa) arricchito con cocco e sesamo tostato in grani, alga Wakame.

Prodotto Piccante
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JUMBO RAMEN DI CARNE

€ 16.00

Zuppa speciale a base di Soia, con aggiunta di Miso (soia fermentata),
crema piccante e burro, con doppio uovo, doppia carne e circa il 50% di
spaghetto in più rispetto agli altri ramen!!!

Prodotto Piccante
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THAI RAMEN (SENZA CARNE)

€ 14.00

Ramen piccante a base di zuppa thailandese "Tom Yam Kung", con infuso di
gamberi e peperoncino, condito con uovo, mais, cipollina e peperoncino thai.

Prodotto Piccante
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OOMORI

€ 3.00

Se pensate che le nostre porzioni siano troppo piccole per il vostro appetito, potete richiedere, al momento dell'ordine, lo spaghetto “Oomori”, con una porzione aumentata del 50% rispetto a quella tradizionale (escluso “Jumbo”)

SHOYU RAMEN VEG

€ 13.00

Ramen vegetariano con zuppa a base di Soia e verdure con funghi Shiitake,
carota, mais, tofu fritto, cipollina cruda e alghe Wakame

Prodotto Vegano
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MISO RAMEN VEG

€ 13.00

Ramen vegetariano con zuppa a base di Miso (soia fermentata) e verdure
con funghi Shiitake, carota, mais, tofu fritto, cipollina cruda e alghe Wakame

Prodotto Biologico

KARAI MISO RAMEN VEG

€ 14.00

Ramen a base di zuppa di Miso piccante (soia fermentata piccante) e verdure
con funghi Shiitake, carota, mais, tofu fritto, cipollina cruda, sesamo tostato in
grani e alghe Wakame

Prodotto PiccanteProdotto Vegano

MISO KIMCHI RAMEN VEG

€ 14.00

Ramen vegetariano con zuppa di Miso (soia fermentata) e verdure, con
aggiunta di verza coreana piccante Kimchi con funghi Shiitake, carota, mais,
tofu fritto, cipollina cruda e alghe Wakame

Prodotto PiccanteProdotto Vegano
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TANTANMEN VEG

€ 14.00

Ramen con zuppa piccante a base di burro di arachidi, peperoncino, sesamo e salsa TOBANJANG, con topping di Tofu, alghe Wakame, mais e cipollina. Possibilità di scegliere tra 4 livelli di piccantezza!

Prodotto PiccanteProdotto Vegano

TANTANMEN PREMIUM COCCO VEG

€ 15.00

Base di Tantanmen Veg (vedi voce relativa) arricchito con cocco e sesamo tostato in grani.

Prodotto PiccanteProdotto Vegano
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TANTAN UDON

€ 15.00

Spaghetto di Udon senza zuppa, con copertura di crema dolce a base di burro di arachidi, crema di sesamo, aceto di riso e pasta di soia dolce, con carne di maiale cotta, macinata e marinata in salsa TOBANJANG, uovo in camicia, alghe Nori, mais, cipollina cruda.

Contiene alimenti SurgelatiProdotto Piccante

TANTAN UDON VEG

€ 15.00

Spaghetto di Udon senza zuppa, con copertura di crema dolce a base di burro di arachidi, crema di sesamo, aceto di riso e pasta di soia dolce, con tofu, uovo in camicia su richiesta, alghe Nori, mais, cipollina cruda.

Contiene alimenti SurgelatiProdotto PiccanteProdotto Vegano
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OKONOMIYAKI

€ 12.00

Pancake salato di carne, verza e mais saltata in padella con pancetta abbrustolita e servita con salsa dolce, maionese, alghe "Aonori" e Katsuobushi – IL FAMOSO PIATTO DI MARRABBIO!!!

TERIYAKI BENTO

€ 14.00

Set a base di riso bollito alla giapponese e pollo cotto in salsa dolce Teriyaki,
con accompagnamento di spezia Shichimi Tougarashi, cipollina cruda. Il set
include anche Edamame, alghe Wakame in dressing di Ponzu e rapa in
salamoia Takuan.

KAKUNI BENTO

€ 13.00

Set a base di riso bollito alla giapponese e dadi di pancetta fresca cotta in
salsa dolce. Il set include anche Edamame, alghe Wakame in dressing di
Ponzu e rapa in salamoia Takuan.

BUTA KIMCHI BENTO

€ 13.00

Set a base di riso bollito alla giapponese e fettine di maiale marinato nella
soia, saltato con verza piccante coreana e condito con cipollina cruda. Il set
include anche Edamame, alghe Wakame in dressing di Ponzu e rapa in
salamoia Takuan.

Prodotto Piccante

KARAAGE BENTO

€ 13.00

Set a base di riso bollito alla giapponese e pollo* fritto giapponese, marinato
con zenzero e soia e condito con salsa dolce vegetale. Il set include anche
Edamame, alghe Wakame in dressing di Ponzu e rapa in salamoia Takuan.

Contiene alimenti Surgelati
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EBI FRY BENTO

€ 13.00

Set a base di riso bollito alla giapponese e gamberoni* panati nel Panko e
fritti con salsa dolce vegetale e maionese. Il set include anche Edamame,
alghe Wakame in dressing di Ponzu e rapa in salamoia Takuan.

Contiene alimenti Surgelati