Pomodori in salsa, sughi e ragù
Filetti di pomodoro
€ 12.90
A confezione 540grDirettamente dai nostri orti un filetto di pomodoro dal gusto eccezionale. Ideale per bruschette, mozzarella di bufala, insalate oppure cubettato per una pasta veloce.
Salsa pronta della nonna
€ 5.90
A confezione 340grClassico "sugo finto" preparato a crudo con sedano, cipolla, carote e basilico.
Pomodori pelati al naturale
€ 4.90
A confezione 550grColti e invasettati per te al naturale, direttamente dai nostri orti in Umbria.
Sugo all'Aglione
€ 9.90
A confezione 280grDelizioso sugo pronto preparato con il tipo aglione che dona un leggero sentore di aroma Agliano e totalmente digeribile a differenza delle altre tipologie di aglio. Già pronto. È ideale con gli gnocchi, gli umbrichelli e le fettuccine.
Passata rustica artigianale
€ 5.50
A confezione 690grUna delizia tipica italica direttamente dai nostri orti. La passata come si faceva una volta nelle campagne il mese di agosto. Una bontà!
Sugo piccante all'umbra
€ 6.90
A confezione 280grDelizioso sugo pronto semplice e gustoso per il sapore piccantello. Ideale per l'arrabbiata!
Ragù di Anatra
€ 13.90
A confezione 200grUn classico umbro per condire pasta all'uovo e bruschette.
Ragù di Lepre
€ 15.90
A confezione 200grUn ragù ricco di sapore per pasta e bruschette.
Ragù di Cinghiale
€ 13.90
A confezione 200grUn must della cucina umbra e centro italica. Ideale per pasta e bruschette.
Ragù di Capriolo
€ 13.90
A confezione 200grIdeale per pasta e bruschette.
Ragù di salsiccia e funghi
€ 10.90
A confezione 180grIdeale per pasta e bruschette.
Ragù di cortile di carni bianche
€ 10.90
A confezione 180gr
Un classico della cucina umbra. Un ragù leggero preparato con carne di pollo, coniglio e tacchino.
Ideale per la pasta.
Salsa Tartufata Nera extra
€ 14.90
A confezione 180grLa nostra salsa tartufa la prepariamo con il 15% di tartufo (per questo è chiamata extra) a differenza delle altre commerciali che contengono da 1 a 5% di tartufi. Ideale per pasta e bruschette.
Salsa Tartufata Bianca
€ 15.90
A confezione 180grIdeale per pasta e bruschette.
Pesto del contadino
€ 8.90
A confezione da 180gr
Fatto con pomodorini secchi, mandorle, peperoncino e olio Evo.
Ideale sia per le bruschette che per la pasta.
Paté di Porcini Umbri
€ 12.90
A confezione 180grIdeale per condire pasta, bruschette e tartine
La Gricia
€ 9.90
A conf. da 170grDa utilizzare per pasta o come paté spalmabile per veri ghiotti
Crema di funghi porcini
€ 12.90
A conf. da 200grIdeale per la pasta o da spalmare su bruschette e tartine
Crema di Salmone
€ 8.90
A conf. da 200grDa utilizzare per la pasta oppure per bruschette o tartine
Baccalà Mantecato
€ 18.90
A conf. da 200gr.Ideale per fettuccine o per condire bruschette o tartine
Bottarga di Muggine
€ 16.90
A conf. da 40grIdeale per gli spaghetti
Bottarga di Tonno
€ 15.90
A conf. da 50grIdeale per gli spaghetti
Crema di formaggio al Tartufo
€ 17.90
A conf. da 200grIdeale per condire pasta, bruschette e tartine
Salsa di Funghi Porcini e Tartufo
€ 11.90
A conf. da 180grIdeale per condire pasta, bruschette e tartine
Ragù umbro di Gallo nero medievale e Tartufo
€ 24.90
A conf. 180grStraordinario per qualsiasi tipo di pasta all'uovo
Ragù umbro dell'Aia
€ 20.90
A conf. 180grStraordinario per qualsiasi tipo di pasta
Tartufata nera extra 15% di Tartufo (formato piccolo)
€ 7.90
A conf. da 90gr.ideale per pasta, bruschette e tartine
Tartufata Bianca
€ 8.90
A conf. da 90gr.ideale per pasta, bruschette e tartine
Insolita Zuppa Biologica
€ 12.90
A conf. da 570gr.Già pronta, preparata con pomodoro, cipolle, cicerchie, ceci, farro, fagiolina del Trasimeno, orzo, carote, sedano, pepe, maggiorano e Olio Evo
Zuppa d'Autunno
€ 12.90
A conf. da 570gr.Già pronta. Preparata con farro, patate, funghi porcini, fagioli borlotti, olio EVO, nepitella fresca.
Zuppa Trasimeno
€ 12.90
A conf. da 570gr.Già pronta. Preparata con broccolo zolfino perugino, fagiolina del Trasimeno, orzo, farro, olio Evo, porro, sedano, carote, cipolle.
Cicerchie all'Antica
€ 9.90
A conf. da 350gr.Già pronte. Preparate con cicerchie umbre, pomodoro, sedano, cipolle, aglio, rosmarino, Olio EVO
Zuppa di Fagiolina del Trasimeno alla contadina
€ 11.90
A conf. da 350gr.Già pronta. Preparata con fagiolina del Trasimeno, cipolle, olio EVO, brodo vegetale, sedano, pepe
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