PER STUZZICARE

Sashimi di ricciola marinato agli agrumi su gazpacho di anguria, feta , cetriolo, note di tabasco semi di sesamo e olio al basilico.

pesca nettarina e pepe rosa

Croccanti spicchi di patate fritti con la buccia

con salsa agrodolce leggermente piccante

Selezione di verdure di stagione in pastella leggera e croccante, servite con salsa tartara

croccanti, ripieni di ricotta al limone pepe e basilico

con stracciata di bufala pomodorini e alici

Selezione di salumi e formaggi tipici del territorio, serviti con confetture e noci