la PASTA

e Pesto di Rucola e Noci

Piatto nato nel piccolo borgo costiero di Nerano dall'unione di zucchine fritte delicatamente e il provolone del monaco
*VEGANO SU RICHIESTA

allo scarpariello ( pomodorini basilico e parmigiano )

con cozze e fiori di zucca

ravioli ripieni di pomodoro e mozzarella

alle vongole in bianco

con crema di limone e tartare di gambero rosso di Mazara