I NOSTRI COCKTAILS
MIKE BELLINI
€ 20.00
Siamo a PRAIANO ed il nome del drink è MIKE BELLINI, creato per onorare colui che ha ispirato il cocktail bar Voce' e Notte ovvero mio padre Michele, soprannominato "Mike" per le sue origini americane, che ha fatto dell'ospitalità un modello di vita. Nei giorni più caldi accoglieva amici e ospiti con un bevanda rinfrescante tutta sua come diremo oggi un twist al bellini
Ingredienti
Perzeca bianca (pesca bianca)
Vino bianco dolce frizzante
ALICE
€ 20.00
Siamo a Cetara e presentiamo due drink, il primo si chiama ALICE ed è un dirty martini sporcato però con Colatura di alici di Cetara appunto per cui questa piccola cittadina è famosa;
Ingredienti
Tito's vodka
Gocce di Colatura di alici di Cetara
Noilly Prat vermouth
IL DUCA BIANCO
€ 20.00
Fat wash di Edgar Sopper Premium Gin & Alici di Cetara
Aperitivo Nonino
Dolin dry
Sciroppo di Tè Herba Mate
Fat wash di Tanqueray Gin & alici di Cetara
RITUAL
€ 20.00
Siamo a VIETRI ed il nome del drink è RITUAL ovvero un punch freddo servito in contenitori di ceramica di Vietri, per il quale questa cittadina è famosa.
Ingredienti
Vino bianco fermo
Tè Nero
Succo di pompelmo rosa
Succo d arancia
Succo di Lime
Apricot Brandy
Rhum Speziato
Miele
Select
NECTAR D'OR
€ 20.00
Siamo a POSITANO ed il nome del drink è NECTAR D'OR fatto con del polline inerente ad una delle strade più ironiche di Positano nel vedere tanti fiori e colori.
Ingredienti
Number 3 Gin
Sciroppo di miele al polline
Doppio Carvi liquore
Succo di lime
PAPER MILL
€ 20.00
Siamo ad Amalfi ed il nome del drink è PAPER MILL , ovvero mulino di carta in quanto Amalfi è famosa per i mulini in cui formano la carta fatta a mano ed il drink presenta un foglio di carta fatta a mano e dei pestelli fatti di cera d'api così da interagire con il drink potendo disegnare oppure scrivere ciò che si vuole nei vostri momenti di relax.
Ingredienti
Pisco Capel Reservado
Cordiale alla clementina e pepe rosa
Spuma di Limoncello Blu
DIVINE CONNECTION
€ 20.00
infine siamo a SORRENTO ed il nome del drink è DIVINE CONNECTION creato con una bevanda con frutta fresca e fiori eduli ed in grande percentuale il Succo dei limoni di Sorrento.
Ingredienti
Casamigos Tequila
400 Conejos Joven Mezcal
Succo fresco di limone di Sorrento
Sharbat di frutta e fiori
