Tonno, avocado, top di astice, guacamole, pomodoro, taralli

Gambero tempura, top di avocado, stracciatella, gambero rosso, pistacchio

Salmone, avocado, philadelphia, top scampi, passion fruit

Salmone, top di salmone, gambero rosso, patata dolce croccante, gin mare

Ricciola, scampi, mayo al basilico, arancia grattuggiata

Ragù di maialino, crema di,cicorie, fava fitta

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