Torrevento
Bombino nero pugliese dal bouquet fruttato e gusto rotondo con sentore di frutti esotici
Consigliato con antipasti di mare

Schola Sarmenti
Negroamaro Nardò doc
Naso di frutti rossi croccanti
Sorso dinamico e fresco
Consigliato con antipasti e primi di mare e di terra

Torrevento
Bombino nero castel del monte docG
Dai profumi di piccoli frutti rossi e dal gusto fresco e rotondo
Fresco e rotondo
Consigliato con antipasti e primi di mare

Cantine del Falco
Primitivo salentino dal naso vivace e intenso di frutto
Al gusto fresco e rotondo
Consigliato con primi e secondi a base di tonno, salmone, carne di maiale

San Marzano
Primitivo salentino dal profumo di macchia mediterranea e ciliegia
Al palato fresco ed equilibrato
Consigliato con antipasti e primi di mare

Schola Sarmenti
Susumaniello salentino dai delicati sentori di frutti rossi e fior di campo
In bocca è sapido, consistente e presente
Consigliato con antipasti e primi di mare

Cantele
Negroamaro che affina sur lies, dal naso accattivante per le note agrumate e balsamiche
Al gusto potente, fresco e sapido
Consigliato con primi di mare

Leone De Castris
Negroamaro che rapisce per sentori di ciliegia e fragolina di bosco
In bocca fresco, morbido e persistente
Consigliato con antipasti e primi di mare e di terra

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