Bianchi Salentini

TORREVENTO
Bombino bianco dell'area di castel del monte piacevolmente stuzzicante al gusto

Schola Sarmenti
Chardonnai salentino che si caratterizza per le note di frutta esotica matura
Al palato, pieno e fresco
Consigliato con primi e secondi di mare e terra, carni bianche

Tenuta Viglione
Falanghina pugliese bio
All'olfatto offre note di miele di acacia, mela cotogna, agrumi
Al gusto ha una bella scia fresco - sapida
Consigliato con antipasti e primi a base di ortaggi, latticini freschi, secondi delicati di mare

Schola Sarmenti
Fiano salentino
Al naso floreale e fruttato
Dal gusto rotondo e sapido
Consigliato con antipasti e primi a base di ortaggi, latticini freschi, secondi delicati di mare

Calitro
Verdeca piacevolmente aromatica al naso dal gusto rinfrescante
Consigliato con antipasti e primi a base di ortaggi, latticini freschi, secondi delicati di mare

Tenuta Viglione
Negroamaro vinificato in bianco
Al naso presenta scie floreali e agrumate
Al palato fresco e persistente
Consigliato con crudi di mare, primi di mare

San Marzano
Vermentino salentino con accenni floreali al naso delicati
Al gusto fresco e mediterraneo
Consigliato con carni di mare, primi di mare

Schola Sarmenti
Blend di fiano e chardonnay dall'intrigante bouquet floreale ed esotico
Gusto pieno e incredibilmente sapido
Consigliato con primi di mare e di terra, carni bianche

Cantele
Chardonnay affinato in barrique, dal bouquet complesso e dal gusto morbido
Consigliato con primi e secondi a base di tonno, salmone, sgombro

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