Antipasti - Tapas
Frigitello burratina e friscous
€ 6.50
Sfere di patate, pecorino e menta
€ 6.50
Sfere di polpo su crema di ricotta, melanzane e menta
€ 8.50
Gamberone con panatura di mandorle e salsa chili
€ 7.50
Bruschette con pomodori d’inverno e sponzali ( aglio e olio al basilico)
€ 6.50
Bruschette alici del mar Cantabrico, burro d’alpeggio e polvere di olive
€ 7.50
Bruschette filetto di melanzane, stracciatella, pomodoro secco, origano, polvere di olive e olio al basilico
€ 7.00
Bruschette velo di conserva, capocollo e stracciatella
€ 7.50
Bruschette velo di formaggio morbidì, salmone e lime
€ 8.00
Polpette salentine con caciocavallo
€ 6.50
Parmigiana di melanzane
€ 7.50
Baccalà in tempura al bitter Campari su maionese di senape e lime
€ 8.00
Polpo in CBT su purè di fave e cicorie con cialda di pane
€ 9.00
Friscous ai nostri sapori (pomodoro secco, cocomero, olive, capperi, peperone, cipolla rossa, caroselle e formaggio primo sale)
€ 8.00
Alici marinate costa di sedano e gorgonzola morbido
€ 8.00
Alici fritte, ricotta, lattuga e pinoli
€ 8.00
Fiori di zucca ripieni con ricotta e acciughe e mozzarella
€ 8.00
Scampo su purè di fave e cicorie e pane carasau
€ 7.50
Gambero rosso su formaggio primo sale e salsa sriracha
€ 7.50
Salsiccia di tonno e salsa guacamole
€ 12.00
Polpette fritte della nonna
€ 6.00
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