Rum Venezuela
Rum Panama
Rum Colombia

(3 mezze porzioni)

Rum Peru
Rum Paraguay

(2 halbe Portionen)

Rum St. Lucia
Rum Jungferninseln

(2 halbe Portionen)

Don Papa 7 anni
Don Papa Porto Cask

(2 mezze porzioni)

Rum Barbancourt
Pusser’s Gunpowder
HSE finish Kilchoman

(3 mezze porzioni)

Dalla distilleria Habitation Saint-Etienne nelle Antille francesi (Martinica), un rum in cui le note affumicate dell’invecchiamento, si fondono in modo fantastico con quelle tropicali. Dopo 5 anni in botti di rovere questo distillato effettua un passaggio per 4/5 mesi in botti di Single Malt Islay Kilchoman.
44% vol.

Hochwertiger Rum haitianischen Ursprungs, gekennzeichnet durch ein intensives und anhaltendes Aroma, hergestellt von Barbancourt, einer renommierten haitianischen Destillerie, die 1862 gegründet wurde und sich seit über anderthalb Jahrhunderten der Herstellung von Destillaten höchster Qualität widmet. Er reift 15 Jahre in französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch eine unverwechselbare Note von Trockenfrüchten und Karamell aus. 43% vol.

Il rum British Navy Pusser’s Gunpowder si rifà alla miscela di rum delle Indie Occidentali utilizzata prima che la Royal Navy dismettesse la razione giornaliera per l’equipaggio nel 1970. Al naso si avvertono sentori di melassa pungente, toffee, miele e vaniglia con legno, cannella, noce moscata e zenzero.
54,5% vol.

Rhum maturato 8 anni in botti di rovere americano first-fill, al naso è erbaceo e floreale, con sentori di banana e menta; al palato banana caramellata ed eucalipto. 45% vol

Limitierte Edition von Hacienda Coloma. Gereift in Ex-Bourbon-Fässern und Ex-Kaffeelikör-Fässern. Noten von geröstetem grünen Kaffee, Vanille, Karamell, süßen Gewürzen und Eiche. 47% vol

Rum panamense distillato nel 2018 e invecchiato in botti ex-bourbon. Ha un profilo aromatico di note salate di vaniglia, caramello, spezie dolci e fiori d’arancio. 43% vol

Rum der Destillerie Fortin in limitierter Auflage, gereift in ehemaligen Bourbonfässern und verfeinert in ehemaligen Sherry- und Whiskyfässern. Gekennzeichnet durch zarte Tannine und süße Gewürze, fruchtig mit Noten von Rohrzucker, getrockneter Vanille und Trockenfrüchten. 42% vol

Il rum invecchia 10 anni in botti di rovere americano ex- bourbon ed in botti ex-sherry. La Maison du Rhum – Rhum du Perou 10 ans si presenta di un bel colore ambra intenso. Al naso spiccano gli aromi di vaniglia, caramello. miele e frutta matura, che si accompagnano alle tipiche note vinose dello sherry. In bocca è morbido e sprigiona note di moka, miele, frutta matura ed una leggera speziatura dolce.
Il finale è rotondo e termina su note di vaniglia, cacao e spezie dolci.

La Maison du Rhum – Rhum du Venezuela 7 ans ist sieben Jahre in amerikanischen Eichenfässern mit verschiedenen Röstungen gereift.
La Maison du Rhum – Rhum du Venezuela 7 ans präsentiert sich in einer schönen dunklen Bernsteinfarbe. In der Nase ist er rund, mit Aromen von Vanille, Karamell, Pudding und einem wunderbaren Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv, rund, weich, mit angenehmen Noten von Honig und Vanille.
Der Abgang ist umhüllend und warm, mit Noten von Vanille, Tabak, Karamell und Gewürzen.

Per la prima volta La Maison du Rhum ci trasporta sulle Isole Vergini grazie a questa nuova release. Distillato nel 2012, il Rum viene invecchiato interamente in botti di rovere americano. Al naso è intenso con i suoi sentori di frutta cotta e di legno. Al palato risulta corposo. Sapori di frutta cotta e liquirizia si mescolano con note di tabacco e di sigari. Il finale e leggermente affumicato con un tocco di spezie.
Naso: intenso, frutta cotta, solvente, banana matura, legno.
Palato: ampio, sigaro, tabacco biondo,frutta cotta, liquirizia.
Finale: lungo, frutta cotta, spezie, fumo.

Edizione limitata che celebra il 500esimo anniversario della circumnavigazione del mondo e il primo sbarco di Magellano nelle Filippine. Vengono prodotte ogni anno pochissime bottiglie di Porto Cask Rum, i rilasci sono di tiratura limitatissima e raramente acquistabili.
40% vol

Don Papa ist der originale Single Island Rum von den Philippinen. Inspiriert von Papa Isio, einem Helden der Revolution und Schamanen der Insel Negros. Gereift am Fuße des Mount Kanlaon, wird er in ehemaligen Bourbon- und Rioja-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. In der Nase duftende Noten von Zitronenschale, Mango und Haselnüssen. Am Gaumen erfreut der Blend mit wichtigen fruchtigen Aromen von Vanille und Toffee. Der Abgang wird dem gerösteten Eichenholz anvertraut, das runde, lange und trockene Empfindungen zurückgibt.
40% vol

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