Riso carnaroli condito al ragù di carni scelte, con un cuore di fiordilatte panati e fritti in olio di girasole

Purea di patate panate e fritte

Olive dell'ascolano denocciolate e farcite con carne mista panate e fritte

Filetto di baccalà panato e fritto

Fiore della zucchina farcito con alici sott'olio e fritto

Mozzarelline fritte in olio di girasole 4 pezzi

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