Un amaro gentile, equilibrato di erbe aromatiche, resine e fiori del Mediterraneo, tra i quali spiccano con elegante decisione il dittamo di Creta e fiori di elicriso. Una pennellata di colore naturale. Corroborante ed energetico.

BALLOR 100 sfodera la complessità di 100 speciali essenze provenienti dai 5 continenti, scoperte, scelte e sapientemente bilanciate dai liquoristi di Casa Ballor secondo la più antica tradizione erboristica italiana. Nasce così l’Amaro di Henry che vi conquisterà per la sua avvolgenza, ricchezza e audacia.


NOTE AMARICANTI: Rabarbaro, Genziana, Assenzio, China, Angostura

NOTE BALSAMICHE: Menta, Lemon Grass

NOTE SPEZIATE: Cannella, Pepe Garofanato, Curcuma, Pepe di Cubebe, Mirra

NOTE VEGETALI: Fieno Greco

Una grappa pregiata prodotta con le vinacce dell'Amarone, un vino rosso corposo e strutturato della Valpolicella.
Dopo la distillazione, questa grappa viene affinata in botti di rovere francese per conferirle un gusto intenso e aromi di vaniglia e spezie. Al naso sprigiona sentori di frutta matura, ciliegia, prugna e note di legno tostato, mentre al palato è calda, morbida e persistente.

OF Dorange è l’intrigante connubio tra la freschezza di infusi di scorze di arance dolci e amare di Sicilia e il carisma di Grappa OF Amarone Barrique.
Un percorso edonistico inimitabile tra le intense e raffinate note mediterran

Il carattere inconfondibile di Ligneum Miele di Tiglio deriva dall’unione delle eleganti tonalità balsamiche del miele di tiglio italiano con le intense note fruttate e speziate di una particolare Grappa Riserva Ligneum Bonollo invecchiata in tonneaux di rovere. Nasce così un liquore appagante e inimitabile in grado di unire armonicamente rotondità, corposità, eleganza e franchezza.

Grappa Ligneum Moscato si caratterizza per l’intensa aromaticità, tipica dell’uva di origine. Nel bouquet si possono percepire vivaci note riconducibili al mondo floreale ed all'uva moscato. Le piacevoli tonalità speziate e l’elevata morbidezza derivano dall’attento invecchiamento in tonneaux di rovere. La franchezza e l’equilibrio complessivo sono il frutto dell’abilità e dell’esperienza dei maestri distillatori Bonollo.

OF Mirtillo è il frutto dell’unione dello speciale infuso di mirtilli selvatici raccolti a mano con succo di mirtillo ed un blend di grappe giovani appositamente selezionate.
Per meglio apprezzare il carattere avvolgente e distintivo di questo liquore, consigliamo di servirlo freddo assieme ai suoi golosi frutti.

Le Giare Amarone di Marzadro è una Grappa Riserva dal carattere unico ed inimitabile, dal sapore ricco ed intenso, che si manifesta vellutata, persistente al palato e piacevolmente avvolgente.

Viene affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere.

Marzadro dedica 'Giare' alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all'anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte.

Liquore aromatico a base di erbe e mandorle | ILLVA SARONNO

Liquore aromatico a base di erbe e mandorle | Azienda Teichenné (Spagna)

Liquore d'erbe di Calabria | Liquorificio artigianale Manfredi di Calabria

Amaro di Ipa al luppolo | Appenzeller brewing (Svizzera)

Liquore al bergamotto calabrese | Liquorificio artigianale Manfredi di Calabria

Amaro dello Stelvio | Liquori Peloni (Bormio - SO)

Caffè liquoroso | Borghetti

Liquore di genziana | Liquorificio artigianale d’Abruzzo

Grappa alla liquirizia | Liquorificio artigianale d’Abbruzzo

Amaro alle erbe | TEICHENNÉ (Tarragona - Spagna)

Amaro importante | Vecchio magazzino doganale (CS - Calabria)

Liquore ai limoni calabrese | Liquorificio artigianale Manfredi di Calabria

Liquore alla liquirizia calabrese | Liquorificio artigianale Manfredi di Calabria

Liquore alle visciole | Liquorificio artigianale d’Abruzzo

Liquore al rosmarino | Liquorificio artigianale d’Abruzzo

Dal sapore dolce e dal profumo delicato proveniente da cereali, fiori di sambuco, anice stellato e scorze di arancia | Bad spirits (Bologna)

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La Sambuca Sbagliata è il primo liquore creato da Bad Spirits.

La sua ricetta esclusiva prevede solo l’utilizzo di alcool di cereali a tripla distillazione, fiori di sambuco, anice stellato pregiato e scorze d’arancia.

Il kintsugi, letteralmente “riparare con l’oro”, è l’arte giapponese della riparazione delle ceramiche: si utilizza una particolare lacca insieme alla polvere d’oro per unire le linee di frattura dell’oggetto e creare opere uniche.

Da uno sbaglio, da una ferita, dalle imperfezioni, può sbocciare una bellezza inaspettata e anche la Sambuca Sbagliata nasce da un imprevisto: un errore di produzione e di dosi invertite.

Il risultato sorprendente porta alla correzione della formula originaria e al nome Sambuca Sbagliata.

Dal sapore dolce e rotondo, e dal delicato profumo, è esattamente ciò che l’arte del kintsugi ci insegna: unico e irripetibile. Ideale sia la preparazione di cocktail, sia bevuta da sola con o senza ghiaccio.

Il kintsugi inoltre ispira l’etichetta, una composizione inimitabile e infinita di ceramiche, come infiniti e imprevedibili possono essere gli abbinamenti con la Sambuca Sbagliata.

Non è affatto la sambuca che pensi di conoscere.

Amaro Vignale di Genova | Roberto Vignale (GE)