Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale CBT (cotta a bassa temperatura) affumicata e sfilacciata artigianalmente.

- PROVOLA AFFUMICATA
- DOPPIA PANCETTA PIASTRATA
- SCAROLA
- PATATE LESSE
- MAIONESE

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4

Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale affumicata, CBT (cotta a bassa temperatura) e sfilacciata artigianalmente.

- SCAMORZA AFFUMICATA
- CICORIA RIPASSATA
- PATATE DOLCI AMERICANE*
- MAIONESE

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4

Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale affumicata, CBT (cotta a bassa temperatura) e sfilacciata artigianalmente.

- CHEDDAR
- PEPERONI SPADELLATI CON TEQUILA
- JALAPENOS
- INSALATA
- GUACAMOLE

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4

Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale affumicata, CBT (cotta a bassa temperatura) e sfilacciata artigianalmente.

- PECORINO SEMISTAGIONATO
- CICORIA RIPASSATA
- RIDUZIONE DI CACIO E PEPE

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4

Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale affumicata, CBT (cotta a bassa temperatura) e sfilacciata artigianalmente.

- CHEDDAR
- DOPPIO BACON PIASTRATO
- CETRIOLI
- CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE
- INSALATA ICEBERG
- BBQ

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4

Pane artigianale a lievitazione naturale, 130 gr spalla di maiale CBT (cotta a bassa temperatura) affumicata e sfilacciata artigianalmente.

- CHEDDAR
- CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE
- INSALATA ICEBERG
- POMODORO
- BBQ

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con emmental lactos free +1€
con pane gluten free +1,5€
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Double (+pulled extra) +€4