Tequila e Mezcal
Tequila Reposado “La Hora Azul” - Blue Hour
colore giallo dorato. I profumi che si avvicendano al naso richiamano note legnose e speziate, ben definite e avvolgenti. All’assaggio è di ottimo corpo, morbido, rotondo, con un sorso caratterizzato da un gusto di caramello e frutta fresca.
40%
€ 13.00
€ 15.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Patron Silver
Colore brillante. Al naso le classiche note di agave vengono circondate da frutta e agrumi. In bocca è dolce e morbida, sempre con la freschezza degli agrumi che anticipa il finale pepato e secco.
40%
€ 13.00
€ 15.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Patron Reposado
Colore giallo paglierino luminoso con lievi riflessi dorati. All'olfatto esprime aromi terziari dati dal legno, con note speziate dolci di vaniglia e burro fuso, sentori lievi di caramella al miele, fusi con note vegetali di agave fresca e lievi accenni agrumati. L'assaggio è dolce e morbido, perfettamente integrato dall'equilibrio tra la nota vegetale di agave e la complessità del legno di rovere, con ricordi intensi di vaniglia e scorza di cedro candita.
40%
€ 15.00
€ 17.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Ocho Blanco
limpida e trasparente, al naso presenta le note olfattive tipiche del suo genere, con pepe, alcol pungente e toni vegetali. L'assaggio è molto deciso, robusto e pepato, rivela una grande sensazione calorica e un'importante astringenza che lascia intendere come necessiti di qualcosa che levighi un pò questa durezza; per questo l'ideale sarebbe utilizzarla per la miscelazione.
40%
€ 13.00
€ 15.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Espolòn Blanco
Completamente trasparente e luminosa, con riflessi che variano dall'argento al platino, al naso presenta un profumo delicato e gentile di agave, insieme a note di scorza d'agrume, fiori bianchi e una leggerissima speziatura pepata. L'assaggio rivela un carattere morbido e un corpo medio nel quale si rincorrono il pepe bianco, la vaniglia e la frutta tropicale, in un finale elegante e pulito che chiude su note speziate.
40%
€ 10.00
€ 14.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Espolòn Reposado
Colore giallo dorato intenso e luminoso, presenta al naso note speziate di caramello e note lievi di cioccolato al latte, insieme ad accenni di vaniglia e toni leggermente ammandorlati. Il gusto è deciso, secco ma nonostante tutto morbido, con note tostate importanti che lasciano poi spazio ad una persistenza più gentile di frutta tropicale e vaniglia.
40%
€ 12.00
€ 14.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Rooster Rojo Blanco
Totalmente incolore e cristallina, al naso sprigiona inizialmente dolci note di vaniglia per poi virare verso una sottile speziatura di anice stellato e una distinta nota pepata sullo sfondo. Assaggio secco, caldo e asciutto, avvolge il palato con equilibrio e morbidezza, sorprendendo soprattutto nella lunga persistenza aromatica di pepe bianco.
38%
€ 12.00
€ 14.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetTequila Herradura Plata
Colore giallo paglierino chiarissimo tendente al bianco carta, brillante. Il naso è caratterizzato da aromi vegetali, quasi note lattiche e lievi sentori agrumati. In bocca l'impatto è deciso ma morbido, liscio e verticale nel corpo, sprigiona ritorni agrumati e note di agave.
40%
€ 13.00
€ 15.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetMezcal Alipus San Baltazar
Trasparente e cristallino , al naso è molto particolare con i suoi toni erbacei, cenni agrumati e leggermente affumicato. Al gusto ritornano le sensazioni riscontrate all'olfattiva, con il sorso che esalta la dolcezza tipica dell'agave, virando verso un finale pulito e persistente, ricco di ritorni fumosi.
48%
€ 15.00
€ 17.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetMezcal Montelobos
Trasparente e cristallino, ha naso avvolgente di agrume, agave e pepe nero, arriva in seconda battuta una nota di terra molto delicata e accenni affumicati, con refoli di noce moscata. Il sorso è potente, avvolgente e molto rustico, lascia uscire fuori una nota quasi torbata che domina completamente l'assaggio, verso un lungo finale speziato.
43,2%
€ 13.00
€ 15.00
dalle 18:30 alle 20:30 con aperitivo a buffetLasciaci una Recensione
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