Distillato per la prima volta nel 1830, il Gin Tanqueray è da sempre sinonimo di stile e qualità, grazie a Charles Tanqueray che gettò le basi di quella che oggi, con ogni probabilità, è la distilleria più conosciuta al mondo per la produzione di questo distillato. Il Ten è una particolare selezione che nasce da agrumi freschissimi, come limone, lime e pompelmo, tagliati a mano; ben quattro distillazioni, di cui l'ultima nello storico alambicco di rame n°10 (da qui il nome), contribuiscono a donare a questo Gin delicatezza nel gusto e morbidezza e rotondità nei profumi. Un luxury Gin davvero imperdibile.

Trasparente e cristallino, presenta al naso aromi delicati di camomilla e gelsomino, insieme a fiori di campo e note agrumate di pompelmo, oltre a bacche di ginepro e spezie dolci, come cannella e chiodi di garofano. L'assaggio rivela un gusto secco e liscio, pulito nei rimandi di limone e pompelmo, morbido e più profondo nella percezione di coriandolo e pepe bianco, verso un finale verticale di grande freschezza agrumata.

Dalla storica distilleria Castagner, Gin Vitae Gold è un distillato ottenuto dall’infusione di bacche di ginepro, foglie di vite e altre nove selezionate botaniche distillate nei nostri esclusivi alambicchi con campane in oro.

Le bacche di ginepro, le foglie di vite rossa, e le altre botaniche vengono trattate separatamente, effettuando singole infusioni e impiegando tecnologie e tempi di estrazione diversi, al fine di ottenere da ciascuna gli aromi più caratteristici. Ottimo in abbinamento a toniche secche e non troppo aromatiche!

Questo Gin in stile London dry, elaborato nella più pura tradizione deve il suo nome al civico in cui da ben 2 secoli risiede l'azienda produttrice, Berry Bros. & Rud, situata al numero 3 di Saint James Street. Un mix perfetto di ginepro italiano, arance spagnole e pompelmi, distillati secondo tradizione, danno vita ad una base piena di vivacità che costituisce la spina dorsale sulla quale poggiano tutti gli elementi della tavolozza aromatica e gustativa! Un Gin coerente e raffinato, che saprà conquistare al primo sorso. Curiosità: la chiave che si trova sul fronte della verde bottiglia è copia della chiave antica che apriva il caveau nel quale erano custodite le bottiglie più preziose.
Trasparente e cristallino, ha naso potente di ginepro e note mentolate, insieme a sprazzi esotici di lime e mango, in sottofondo speziato che ricorda la noce moscata e il coriandolo. L'assaggio è dolce, avvolgente, quasi untuoso, ha ricordi di latte di mandorla, insieme a sensazioni fruttate dolci, verso un finale lungo e persistente di agrumi.
Il Gin perfetto per un Dry Martini, per un Negroni o per un Gin Tonic!

Prodotto dalla distillazione e l'assemblaggio di 12 differenti piante, tra cui anche le foglie di thè, questo meraviglioso e particolarissimo Gin è in assoluto la cuvée dell'azienda, definita il prodotto più alto della gamma per livello qualitativo. Uno dei pochi London Dry ad essere realizzato nell'omonima città, Beefeater conserva tutta la tipicità di un Gin che si rispetti, con una grande intensità vegetale aromatica, grazie al tempo di macerazione delle botaniche di ben 24 ore (da qui prende proprio il nome), un processo molto più lungo rispetto ad un Gin tradizionale. Questo gli permette di mantenere un profilo olfattivo coerente con la categoria, ma di esprimere al gusto e al retro olfatto sensazioni molto più intense ed avvolgenti.

Colore trasparente e cristallino, al naso esprime chiare note di ginepro, angelica, coriandolo e scorza d'arancia, insieme a sentori dolci di vaniglia e cannella e qualche sbuffo, in sottofondo, di pepe bianco. L'assaggio rivela un prodotto equilibrato, più alcolico rispetto alla versione base eppure più delicato e morbido, coinvolgente in tutti gli angoli della bocca si distende ricco e grasso nei molteplici ritorni aromatici, in un finale secco e pulito che lascia dietro sé una lunga scia piccante e pepata.

L'origine di questo Gin si deve a tre gentiluomini londinesi che, una sera, si riunirono in un pub di Notting Hill con la ferma intenzione di creare la ricetta per produrre il migliore Gin del mondo. Amanti folli di questo genere di liquore, non badarono certo a spese, infatti il loro distillato salpava, con una nave, fino in Islanda, per essere mescolato con un'acqua pura e cristallina, filtrata dalla roccia vulcanica! Oltretutto, l'alambicco utilizzato è un alambicco esclusivo, chiamato Angela, costruito artigianalmente più di un secolo fa; ovviamente prodotto in piccoli lotti, per esaltarne ancor più l'esclusività e solo una piccola parte, la più pura, viene destinata all'imbottigliamento, un'ulteriore cernita per uno dei Gin più audaci di sempre.

Colore limpido e cristallino, presenta al naso note evidenti di agrumi e ginepro, erbe aromatiche e speziato dolce di vaniglia ed anice stellato, insieme a sbuffi lievemente balsamici di eucalipto e mentolati. L'impatto gustativo ricorda la prugna secca, è morbido, avvolgente ma fresco, ricorda il cedro candito, con un corpo medio e cremoso che si espande minerale verso tutto il palato, in un lungo finale di viola e cetriolo.

Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky, tramite due alambicchi discontinui in rame, per esaltare gli aromi più puri e raffinati delle botaniche impiegate. Oltre alla tradizionale miscela di erbe e spezie, durante la distillazione vengono aggiunti petali di rosa della Bulgaria e cetrioli locali. Per esaltare ancor più le qualità del distillato, la produzione avviene in piccoli lotti da 450 lt, per tenere sotto controllo ogni passaggio. Tante piccole accortezze per un Gin unico e introvabile, che va degustato senza pensarci troppo!

Aspetto trasparente e limpido, presenta all'olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro, con qualche accenno mentolato e balsamico di eucalipto. L'impatto gustativo rivela un gusto morbido ed equilibrato, in seconda battuta esprime una giusta freschezza di cetriolo insieme alla dolcezza profumata e delicata della rosa, verso un lungo finale, aromatico e raffinato.

gin di provenienza tedesca, l'Elephant parla di una nobile causa tutta africana, quella della salvaguardia degli elefanti, ben il 15% del ricavato di questo distillato è infatti destinato a 2 enti che si occupano di proteggere questo grande mammifero. Le botaniche impiegate sono 14, tra le quali spiccano l'assenzio africano e il frutto del baobab, la bottiglia è curata in ogni singolo dettaglio, dall'etichetta evocativa della nobile causa che rappresenta fino al cordino intorno al tappo di sughero. I lotti sono piccolissimi, tanto che ogni singola bottiglia è numerata: un progetto dalle solide basi che, seppur giovane, ha già raccolto numerosi consensi.

Incolore, al naso offre note dolci di mela e più scure di ginepro, lievi accenni di agrume in sottofondo e refoli delicati di fiori bianchi, con una punta di vegetale. L'assaggio è morbido, gentile e raffinato, solletica il palato e ci fa giungere alla conclusione di essere un gin così ben fatto da non necessitare la miscelazione con nient'altro.

Prodotto da una giovanissima realtà, nata nel 2009, per mano di due giovani che, da sempre appassionati della categoria, hanno assemblato da soli il proprio alambicco discontinuo in rame, studiato appositamente per produrre in piccole quantità. Forte aroma, profumi intensi e corpo pieno, per un prodotto unico, artigianale e tipico, le cui botaniche, accuratamente selezionate, provengono da Francia, Madagascar e Bulgaria, e l'acqua impiegata per la distillazione è quella pure del fiume Lydwell. Nulla è lasciato al caso per questo Gin incredibilmente piacevole, fresco e piccante, vicino alla grande tradizione ma innovativo nel suo genere.

Colore trasparente e cristallino, al naso presenta sentori molto decisi di ginepro e cumino, insieme a note di scorza d'arancia e lime, con spezie dolci di cannella e chiodi di garofano. L'assaggio rivela un gusto intenso, complesso e raffinato, degno di un autentico London Dry, con grande equilibrio tra morbidezza e corpo, dove si fondono i ritorni di arancia, lavanda e anice stellato, in un continuo rincorrersi con la freschezza agrumata del limone.

Sinonimo di amore per la vita e continua ricerca di tutto ciò che è bello, GinArte è dedicato a chi riesce a vedere la poesia anche nei piccoli gesti quotidiani e a chi considera la bellezza uno stato dell’anima: non è solo Gin, è un modo di interpretare la vita! Dall’unione di 13 botanicals tra cui il ginepro toscano, il cartamo, la nepitella, l’ibisco e la lavanda (solo per citarne alcuni) addizionati dell’acqua più pura di origine glaciale, nasce un Gin unico, ideale per essere sorseggiato da solo o per essere condiviso con gli amici. Incantevole anche la bottiglia, squadrata e minimale a riprova dell’amore incondizionato per le sfaccettature e le piccole sfumature, che sono alla base di tutte le nostre esistenze.

Incolore, al naso è una pioggia di aromi sorprendente che parte dalle profondità del ginepro, gli aghi di pino e le resine e arriva fino alle note soavi dei fiori bianchi per poi riascendere verso le spezie scure e risalire ancora su toni verdi. Assaggio secco, caldo e in perfetta armonia con l’olfatto, è la somma di tutto quello che già il naso ci aveva descritto, con corpo, sostanza e carattere e una lunghissima persistenza aromatica che ne fa il compagno perfetto per le toniche mediterranee.

Una vera e propria chicca dalla Riviera Ligure, questo gin nasce da un'idea sbocciata durante un aperitivo, sorseggiando Gin Tonic e guardando Portofino mentre le barche escono dal porto alla sera. Un distillato fresco, giovanile, che vuole omaggiare la bellezza di un luogo iconico della Riviera Ligure, con le case colorate e le verdi colline che rendono il design della bottiglia unico ed originale. I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati accuratamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei al gin. Ogni singola botanica, inoltre, viene distillata separatamente in un alambicco di rame e ciascun distillato ottenuto viene poi miscelato per creare il mix prezioso e ricercato di Portofino Gin.

Trasparente e cristallino, si presenta al naso piacevolmente agrumato, con una nota chiara e distinta di ginepro unita ad effluvi speziati e cenni floreali. In bocca è saporito e di grande corrispondenza gusto-olfattiva, fresco, ben bilanciato e di grande aromaticità.

Con una parola possiamo descrivere questo fantastico prodotto: agrumato! Un gin diverso dalla massa, a partire da una bottiglia dal design alternativo, al suo colore rosa acceso, che racchiude in se tutto il sapore del ginepro esaltato dall' intensa nota di pompelmo. Eh già, perchè gin Malfy Rosa è un distillato 100% italiano, prodotto dalla Torino Distillati di Moncalieri della famiglia Vergnano, la quale fa arrivare dalla Sicilia i migliori pompelmi che conferiranno al prodotto finale il suo sapore piacevolmente pungente. Dopo un sapiente processo di distillazione a bassa temperatura, il risultato è quello di un gin perfettamente bilanciato, che regala al naso e al palato sensazioni fresche e balsamiche.

Colore rosa vivo, cattura al naso con il sentore di pompelmo in netta evidenza, unito a quello più secco del ginepro ed a sfumature delicatamente speziate. Morbido e fresco al palato, intenso, dal finale lungo e pulito.

Siamo a Teccognano, una frazione di Cortona, dove la famiglia Sabatini produce, in toto, il suo esclusivo London Dry; cosa significa 'in toto'? Significa che ogni singola fase del processo produttivo viene seguita in loco, a partire dalla coltivazione del ginepro e delle altre botanicals, tutte coltivate nella tenuta. Coriandolo, iris, salvia e lavanda sono solo alcuni tra gli ingredienti, sapientemente fusi tra loro per creare una vera e propria suggestione toscana: chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare tra le colline più belle del mondo!

Cristallino, inebria l'olfatto con note balsamiche e mentolate e refoli aromatici di timo e salvia, insieme a lievi accenni agrumati. L'assaggio svela un corpo pieno, morbido e rotondo, ben equilibrato nella nota alcolica e molto lungo nella persistenza speziata.

Perfetto per ogni tipo di miscelazione, dalla più particolare al semplice Gin Tonic, è perfetto nel Martini.

Distillato in Spagna ad opera della famiglia Giro, alla terza generazione, questo Gin molto particolare è ispirato al mare Mediterraneo ed è caratterizzato da cinque botaniche principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e olive della Catalogna. L'intento è proprio quello di riprodurre l'autentico gusto mediterraneo nostrano e, per fare questo, il processo di distillazione avviene in un alambicco di rame discontinuo da 250 litri, creato appositamente per questo tipo di lavorazione. Un Gin nuovo, diverso e totalmente naturale, che saprà riportarvi al mare e ai ricordi più belli, sorso dopo sorso.

Trasparente e limpido, apre l'olfatto ad aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine, aghi di pino e macchia mediterranea, con sentori di rosmarino e olive nere infornate, insieme a delle scorze d'arancia. L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive verdi.

É l'unico Gin al mondo a potersi fregiare dell'Indicazione Geografica Protetta, prodotto unicamente nel cuore dell'Inghilterra. Morbido e corposo, brillante e avvolgente, questo Gin è il frutto di una ricetta segreta che prevede l'impiego di 7 differenti erbe, seguendo ancora le direttive originali della prima distillazione, avvenuta nel lontano 1793. Grazie al suo caratteristico aroma, il Plymouth è riuscito a conquistare un posto d'onore nell'universo dei cocktail poichè già nel 1896 veniva utilizzato per la preparazione dell'originale Dry Martini, oltre che citato in numerose ricette dell'epoca; anche oggi risulta indispensabile dietro al bancone di ogni cocktail bar che si rispetti.

Cristallino e con dei lievissimi riflessi acquamarina, presenta all'olfatto aromi intensi di lime e limone, tipici sentori di radici ed erba tagliata, muschio e spezie dolci, come vaniglia ed anice stellato. L'assaggio rivela un corpo fresco e delicato, importante nei rimandi di ginepro e cardamomo, verso un finale agrumato, molto lungo, pulito e persistente di cedro candito.

Roku è un gin artigianale giapponese, prodotto da Suntory la stessa distilleria del whisky Hibiky. Contiene sei botaniche nipponiche, che sono boccioli di ciliegio, foglie di ciliegio, due tipi di tè verde (sencha e gyokuro), yuzu e pepe giapponese, e otto botaniche tradizionali, tutte accuratamente selezionate per creare un gin unico al mondo e perfettamente bilanciato. Ogni botanica viene raccolta all'apice della stagione per estrarne i migliori sapori ed aromi e la distillazione avviene in tempi diversi e separatamente per ogni singola essenza. Gin Roku è il gin giapponese che stupisce tutti gli appassionati, garantendo un'esperienza gustativa davvero soddisfacente, grazie ad un sorso morbido e vellutato, protagonista dei cocktail party più esclusivi.

Completamente incolore, connotato da una tonalità trasparente e limpida. Fresco ed elegante al naso, dove echi floreali e di tè verde si mescolano a quella classica di ginepro. Entra in bocca con un sorso intenso, fermo e preciso, che si fa apprezzare per una venatura leggermente speziata.

Definito anche come Atlantic Galician Gin, il Nordés è un distillato inedito che nasce in Galizia e che racchiude tutti i profumi tipici di questa terra: è infatti ottenuto dalla distillazione del tipico vino della zona, l’Albarino, infuso con botaniche tipiche della Galizia come salvia, menta, alloro, zenzero e cardamomo, solo per citarne alcune. Carinissima anche l’immagine raffigurata in etichetta, un mappamondo stilizzato dove una freccia rossa indica la zona in cui Gin Nordés nasce.

Totalmente incolore e cristallino, al naso avvolge con profumi mentovati, freschi, quasi glaciali, circondati da incredibili sfumature marine che ne forgiano tutto il profilo aromatico. Assaggio morbido, rotondo ma incisivo, è ricco di ricordi agrumati e vegetali, molto persistente nella freschezza che accompagna un lungo ed equilibrato finale nel quale emerge la foglia di limone.

‘Etsu’ in giapponese significa ‘piacere’ e proprio di piacere si parla quando ci si trova al cospetto di questo Gin, tra i primi distillati nipponici, di questa categoria, ad arrivare in Italia. Realizzato artigianalmente ad Hokkaido, seguendo un’antichissima ricetta asiatica che prevede l’utilizzo di diverse botaniche giapponesi tra le quali bacche, foglie di tè e agrumi tipici, questo gin vede come protagonista lo Yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dall'aroma molto persistente.

Incolore e cristallino, al naso presenta un profumo floreale di gelsomino e accenni di hibiscus, con sfumature vegetali ed una persistente nota agrumata in sottofondo. Assaggio fresco, vivace e di carattere, ben equilibrato e molto ricco nei rimandi che ricordano il tè giapponese e il peperone verde.

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