Antipasti
Delizie del Mare (consigliato per due persone)
€ 26.00
5 Portate di Mare: Insalata di Mare; Tagliatella di Seppia con Arancia, Noci e Sedano; Filetto di Sgombro agli Agrumi e Pepe rosa; Polpo e Cipolle rosse caramellate; Argentini Fritti.
Pescato del giorno crudo e cotto
€ 60.00
al KgIn base al pescato del giorno, vi proponiamo un carpaccio o una tartare con il filetto, e una frittura con la carcassa
Crudità di Scampi
€ 70.00
al KgCrudità di Gamberi Rossi o Viola
€ 90.00
al KgCrudo di Seppia
€ 15.00
Ostriche Francesi Concave
€ 2.50
per PezzoAbbinamento consigliato
Satra € 12.00
Gin ottenuto da distillato di Ginepro, acqua marina, olio essenziale...
Ostriche Francesi al Gratin
€ 3.00
per PezzoTagliatella di Seppia con Arancia, Noci e Sedano
€ 12.00
Polpo a Pignatu
€ 14.00
Impepata di Cozze
€ 10.00
Cozze al Gratin
€ 10.00
Delizie di terra (consigliato per due persone) - Vegetariano
€ 23.00
5 Portate di Terra: Involtini di Melanzane alla Parmigiana; Focaccia rustica di Patate; Verdure in agrodolce; Flan di Asparagi, Caciocavallo e Zafferano; Ricottina Pere Miele e Noci;
Focaccia Rustica di Patate
€ 8.00
Fainette e Foie Piatto Tradizionale
€ 10.00
Purea di Fave e Cicorine
Frittino della Tradizione
€ 8.00
Polpette di Carne, Crocchette di Patate e Pittule
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