Lingua
bollita e condita con olio, sale e limone - ripassata in padella con aglio, olio e peperoncino, sale
a tocchetti e cotte al forno con olio e sale
a bastoncino fritte in olio di girasole
insalata iceberg
insalata iceberg, rucola, carote, pomodoro, cetriolo, olive, arancio
pecorino sardo semistagionato e stagionato Podda
ricotta di bufala con noci, fettine di arancia e miele
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