CANTINE PAGANO

Colore rosso rubino con profumi di frutti di
bosco a bacca rossa, ciliegia e liquirizia. Un rosso
strutturato ma allo stesso tempo fresco e minerale
con un tannino morbido e delicato.
13.5%vol

BIANCO
Ottenuto da uve allevate alle pendici del Vulcano
di Roccamonfina. Presenta luminose tonalità di
giallo paglierino, profumi di fiori di campo, note
variegate di frutti agrumati, vellutato e persistente.
13.5%vol

BIANCO
Uve raccolte tardivamente fine ottobre. Bianco,
elegante, legato al territorio collinare alle
pendici del vulcano di Roccamonfina. Di colore
paglierino, luminoso e consistente. Bouquet di
intensi profumi floreali e marcati sentori di erbe
aromatiche.
13.0%vol

BIANCO
Vino bianco ottenuto da uve Fiano 100%.
Presenta un colore giallo luminoso con riflessi
verdi. Bouquet elegante di fiori di pesco e sentori
di nocciole tostate, fresco e minerale al gusto.
13.0%vol

BIANCO
Vino bianco ottenuto da uve Greco 100%.
Presenta un colore giallo paglierino, caratterizzato
da una profonda mineralità fusa con note di
agrumi e mandorla amara. Pieno e fresco al gusto.
13.0%vol

ROSSO, GAURASI
Un vino seducente con profumi complessi di
frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto
presenta una struttura avvolgente con tannini
morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui
prevale una elegante freschezza minerale su note
balsamiche e speziate.
14.0%vol

ROSSO,VOLUPTAS
Da uve coltivate su terreni di origine vulcanica:
argillosi e sabbiosi. Vino dal colore rosso rubino
dove si percepiscono mineralità e balsamicità
oltre che evidenti sentori di frutta secca matura,
ciliegia e prugna. Vino morbido con tannini
vellutati.
14.5%vol

BIANCO
Ottenute da uve allevate alle pendici del Vulcano
di Roccamonfina sottoposte a trattamento di
criomacerazione a temperatura di 0° -2°C. Questo
trattamento dona un immediato equilibrio e
proietta il vino nel tempo. Vino piacevole e
immediato, armonico ed equilibrato. Si esprime
su tonalità di fiori di campo, rivelando all’assaggio
freschezza e buona persistenza.
13.0%vol

BIANCO
Ottenuto da uva falanghina coltivata alle pendici
del Vulcano di Roccamonfina, fermentata in
barrique per sei mesi. Presenta luminose tonalità
di giallo paglierino, profumi di fiori di campo e
note variegate di frutti agrumati.
14.0%vol

ROSSO
Di color rosso rubino intenso con sfumature
porpora, sentori erbacei tipici di erbe del
vulcano di Roccamonfina, fruttato con sentori di
sottobosco e piccoli frutti rossi maturi.
13.0%vol

ROSSO
Colore rosso rubino con riflessi granati. Bouquet ampio e complesso, con aromi che ricordano confettura di more, prugne e viola; con sentori speziati di cannella e noce tostata . Al gusto è pieno ed equilibrato, con una buona concentrazione di tannini eleganti, dotato di una lunghissima persistenza e longevità.
14.6%vol

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