VINI CALICE

Vino frizzante bianco ottenuto da uve Falanghina raccolte ad inizio settembre. La presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave. Ha colore paglierino, al naso evidenzia sentori di frutta esotica, ginestra e lieve crosta di pane. Al palato si presenta morbido, fresco e sapido. Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, pizza.

Vino ottenuto dalle uve Falanghina criomacerate e vinificate in purezza. Ha colore giallo paglierino e profumi floreali e fruttati caratteristici. Il sapore è asciutto, armonico e fresco. Eccellente l'abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di pesce e di verdura, mozzarella e pizze.
13,5% vol.
Anno 2024

Dalle uve Aglianico vinificate in purezza, si ottiene questo vino dal colore rosso intenso, profumo identitario con sentori di frutti rossi, viola e spezie. Al gusto è secco, caldo, morbido ed armonico. Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura mediamente stagionati, ma anche a primi piatti di terra ben strutturati.
13,5% vol.
Anno 2022

I vini Cantalupi nascono da vigneti attentamente selezionati nel cuore del Salento, condotti con cura e dedizione da abili vignaioli. La linea esprime l’autenticità di un territorio straordinario e racchiude l’essenza di una fertile terra, lambita dal sole e dal mare, contraddistinta da una tradizione vinicola con radici lontane.
14,5% vol.

E' un vino giovane ed elegante ricco di fragranze di frutti di bosco e leggere note di amarena. E' prodotto da uve coltivate nella regione del Chianti DOCG in Toscana, prevalentemente Sangiovese. Un ottimo abbinamento per la tradizionale cucina italiana, piatti di pasta, pizza, insalate mediterranee.
12% vol.
Anno 2022