TAPAS DI MARE
SPIEDINO DI PESCE
€ 6.00
Bocconcini di pescato del giorno, lavorati secondo disponibilità,
cotti su barbecue yakitori e laccati con una demi-glace di mare.
Servito al pezzo.
MAZZANCOLLA ROLL
€ 6.00
American Bun con insalatina russa di mazzancolle.
Servito al pezzo.
POLPETTINE DI PESCATO DEL GIORNO
€ 9.00
Polpettine di pescato del giorno, accompagnate da maionese all’acqua di polpo.
FRITTATINA CACIO E PEPE CON TARTARE DI GAMBERO ROSA
€ 12.00
Frittatina di pasta nappata con salsa cacio e pepe e completata con tartare di gambero rosa ed olio ai crostacei.
IMPEPATA DI COZZE
€ 11.00
Cozze freschissime preparate secondo tradizione, esaltate da pepe nero e profumi mediterranei.
FRITTURA DI ALICI NOSTRANE
€ 11.00
Alici freschissime, fritte a regola d’arte e servite con una delicata maionese all’Amalfitana, per un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità.
CALAMARETTO PUNTA SPILLO
€ 11.00
Calamaretti punta spillo fritti, croccanti e delicati, serviti con maionese all’Amalfitana.
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