Susumaniello Puglia IGP
Vol: 14%
Ha un colore rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei.
All’olfatto è superbo: note di prugna matura, frutti di bosco, mora, ciliegia, dolci note tostate, vaniglia e una leggera spolverata di spezie si mescolano in un profumo pieno e ricco. Al gusto è armonico, fresco e fruttato.

Negroamaro Salento IGP
Vol: 13,5%
Colore rosso porpora con riflessi nero-violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo. Vino di corpo, vellutato ed armonico, con finale lungo e sapido.

Aglianico Castel del Monte DOC Riserva
Vol: 13,5%
Colore rosso granato fitto; bouquet intenso con note di frutta rossa matura, cuoio e spezie. Al palato caldo e pieno, dotato di grande struttura ben bilanciata dal frutto, finale lungo e con equilibrata chiusura tannica.

Nero di Troia, Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Vol: 13,5%
Colore rosso granato fitto; bouquet complesso con note di frutta matura, cuoio, tabacco e spezie; palato pieno, austero, corposo di grande struttura, molto lungo ed equilibrato.

Primitivo senza solfiti aggiunti biologico
Vol: 15%
Vino biologico. Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei. Caratterizzato da intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola, mirto e arancia sanguinella. Sorso voluminoso eppure mirabilmente fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi rossi.

Negroamaro, Salice Salentino DOP
Vol: 14%
Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime un bouquet di frutti rossi maturi, speziati come pepe nero, cuoio, tostati ed eterei.

Negroamaro Salento IGP
Vol: 13%
Di colore rosso rubino intenso. All’olfatto emergono sentori di frutti rossi e note erbacee. Struttura delicata e persistente.

Nero d’Avola Sicilia DOC
Vol: 14,5 %
Dal colore rosso porpora carico. Naso intenso con confettura di prugne, piccoli frutti rossi, una nota di cappero e sentori speziati. Sorso fresco, ben bilanciato, calibrato nella struttura e persistente. Pieno il gusto e morbidi i tannini.

Negroamaro, Salento IGT
Vol: 13,5%
Dal colore rosso rubino luminoso. È un vino dal profumo fruttato e dal sapore piacevolmente sapido e schietto

Primitivo di Manduria DOP
Vol: 14%
Il colore è compatto di un bel rosso profondo e dal bicchiere salgono profumi di prugna e frutti rossi. La beva è piacevole, con tannini morbidi e un finale fresco e appagante.

Negroamaro Salento IGP
Vol: 12%
Bicchiere rubino orlato di viola e frutti rossi in primo piano. Palato fresco e avvolgente sostenuto da una bella acidità che lo rende ideale su piatti della tradizione pugliese.

Primitivo Salento IGP
Vol: 14%
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Profumo deciso, caratteristico, con sentori di marasca e di ciliegia sotto spirito. Gusto pieno, strutturato, molto equilibrato.

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