L'antipasto della casa è composto da circa 15 portate. Sono tanti piccoli assaggi di prodotti locali: capocollo e salame, verdure pastellate, verdure calde di stagione, latticini freschi e verdure sott'olio.

Vi proponiamo un piatto con dei latticini freschi del caseificio Tempestoso. Assaggerete mozzarelle, stracciatella, giuncata, scamorzine al forno con la pancetta e caciocavallo.

Un piatto di deliziosi nodini del caseificio Tempestoso

Un ricco piatto del delizioso capocollo di Martina di nostra produzione.

Un invitante piatto di affettati misti di nostra produzione.

Una varietà di assaggi di verdure sott'olio: lampascioni, carciofini, melanzane, funghi

Deliziosi bocconcini di scamorza avvolti dalla pancetta e scaldati al forno

Un piatto di bresaola affettata, condita con rucola, funghi champignon, scaglie di grana, olio e limone

Il piatto all'italiana per eccellenza: fette di pomodoro rosso che si alternano al bianco della mozzarella, con sopra del basilico verde

Un piatto dai sapori contrastanti: le dolci fette di melone sotto una coperta di prosciutto crudo di Parma

La rusticata della casa comprende un misto di fritti tra cui mozzarelline panate, olive ascolane, panzerottini, filetti di pollo panato e verdure pastellate (pomodori, carciofi, fiori di zucca). Vengono abbinate anche delle polpette al sugo e le scamorzine al forno con la pancetta.

Omelette o frittata, a seconda dei gusti che preferite, con la possibilità di aggiungere dei condimenti a vostra scelta

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?