Tipo: Brandy (Cognac)
Caratteristiche: Carlos 1° è un brandy spagnolo di alta qualità, che vanta una lunga tradizione. Si distingue per il suo sapore ricco e morbido, con note di frutta secca, spezie dolci, legno e vaniglia. Il suo profilo aromatico è complesso e ben bilanciato.
Invecchiamento: Invecchiato per almeno 12 anni, utilizzando botti di rovere.
Gradazione alcolica: 40% ABV
Descrizione: Un brandy spagnolo elegante, ideale da gustare liscio o in abbinamento a dolci e piatti raffinati.

Tipo: Brandy (Sherry Cask)
Caratteristiche: Cardinal Mendoza è un brandy spagnolo invecchiato in botti di sherry, che gli conferisce una morbidezza unica e una ricca complessità. Le note principali sono di frutta secca, noci, prugne, miele, con accenni di spezie e legno.
Invecchiamento: Invecchiato per un lungo periodo, con un affinamento in botti di sherry solera.
Gradazione alcolica: 40% ABV
Descrizione: Un brandy sofisticato e aromatico, perfetto per chi apprezza i sapori ricchi e complessi. Ottimo da gustare liscio o come digestivo.