MENU TIPICO PIEMONTESE €25
SFORMATO DI VERDURA CON FONDUTA
Flan di ricotta e spinaci ricoperto con fonduta di formaggi fatta sul momento.
RAVIOLI DI CARNE
Ragù/ Pomodoro/ Burro e salvia/ Burro e timo
Ravioli di carne fatti in casa, vengono abbattuti per garantire sicurezza nella conservazione.
VITELLO TONNATO
Fette di vitella tagliate fini servite fredde con la salsa tonnata a base di maionese, tonno, acciughe e capperi.
