Insalatone e Crostelle - Salads
DONNA BETTINA
€ 15.00
Crostelle di pane Mattrasau con spollichini, mais, olive leccine denocciolate, cetriolo, peperoncini verdi del fiume croccanti, uova biologiche marinate.
Crusty bread of Mattrasau with beans, corn, Leccine olives, cucumber, crispy green river chillies, mari-nated organic eggs.
LA PRIMA DONNA
€ 15.00
Fresella classica con pomodorini, mozzarella e basilico.
Crusty bread with tomato, mozzarella cheese and basil.
Summer crock
€ 18.00
Crostelle di pane Mattrasau con pomodoro cuore di bue all’origano montanaro, cipolla novella, olive verdi ischitane e bocconi di feta greca.
Crusty bread of Mattrasau with tomato with mountain oregano, onion, green olives from Ischia and Greek feta.
RAMA SALAD
€ 20.00
Lattughino croccante, romana, radicchio, mais, garmin di carote e zucchine, cuori di palma, pomodorini ciliegia, hamburger beyond da 170 gr, scaglie di grana 4.8, grissini pretzel.
Crispy lettuce, radicchio, corn, garmin of carrots and zucchini, palma hearts, tomatoes, hamburger beyond(vegetarian) 170 gr, grana cheese flakes, pretzel breadsticks.
CAPRI SALAD
€ 20.00
Lattughino croccante, romana, radicchio, mais, garmin di carote e zucchine, cuori di palma, mozzarella di bufala DOP 300 gr, pomodorini essicati di Vairano Patenora e crostini alla pretoriana.
Crispy lettuce, radicchio, corn, garmin of carrots and zucchini, palma hearts, mozzarella cheese, 300 gr, Vairano Patenora dried tomatoes and croutons of bread.
INSALATA CAMPESE
€ 20.00
Lattughino croccante, romana, radicchio, mais, garmin di carote e zucchine, cuori di palma, pomodorini ciliegia, uova biologiche strapazzate, mopur marinato, avocado e pan focaccia alla brace.
Crispy lettuce, radicchio, corn, garmin of carrots and zucchini, palma hearts, tomatoes, organic scrambled eggs, mopur (derivative of wheat), avocado and focaccia bread.
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