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Stone of Sigis Abbey Rouge
Stone of Sigis Abbey Rouge
Colore ambrato intenso con riflessi ramati. Al naso emergono note di malto, caramello e una leggera speziatura. In bocca è morbida, rotonda ed equilibrata, con una dolcezza misurata e un finale pulito. Birra in stile Belgian Abbey Rouge, da 6,5% vol.
Caratteristiche
• Stile: Belgian Abbey Rouge
• Grado alcolico: 6,5% vol.
• Colore: ambrato intenso / ramato
• Corpo: medio, morbido
• Finale: equilibrato, leggermente maltato e speziato
Perché funziona con la pizza
La base maltata e le note caramellate accompagnano bene pizze dai sapori intensi, con salumi, formaggi stagionati, cipolle stufate o ingredienti leggermente affumicati. La morbidezza al sorso aiuta a sostenere topping ricchi senza risultare aggressiva.
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