BIRRIFICIO:
Vocation
NAZIONE:
Inghilterra
STILE:
Session IPA
COLORE:
Dorato
GRADO ALCOLICO:
4.4 %

Come si evince dal nome, questa birra è “cuore e anima" del birrificio Vocation. Session IPA senza glutine realizzata con abbondanti quantità di luppoli americani della West Coast. Dal colore dorato è corposa e dai sentori intensamente fruttati, in evidenza si percepiscono fresche note di passion fruit, uva spina, pompelmo, ananas e mango. Piacevolmente amara.

PROVENIENZA:
Germania
GRADAZIONE:
5.30%
STILE:
Helles
FERMENTAZIONE:
Bassa
COLORE:
Bionda/giallo paglierino

Il gusto autentico della Baviera

Una helles di tutto rispetto, in pieno stile bavarese, prodotta da uno dei brand di Maisel’s Weisse, Bayreuther, dalla lunga tradizione birraia: era infatti il 1857 quando fu avviata la loro prima produzione di birra, per merito del fondatore Hugo Bayerlein.

Si presenta color giallo paglierino e quando la versi fa subito una bella schiuma bianca persistente. All’olfatto presenta un forte e persistente carattere di luppolo e malto. Possiede un corpo rotondo, fresco e ben equilibrato. La possiamo tranquillamente definire beverina come birra, perfetta per ogni momento della giornata.

PROVENANCE :
Allemagne
DEGRÉ D'ALCOOL :
5,20 %
STYLE :
Weiss
FERMENTATION :
Haute
COULEUR :
Dorée
ACCORDS :
Pizza, focaccias, viandes blanches et légumes grillés

La sélection minutieuse des meilleurs malts de blé et d'orge confère à la Maisel’s Weisse sa couleur ambrée rougeoyante ; le processus de maturation bavarois, avec une levure transmise par des générations de maîtres brasseurs, lui confère un caractère unique.

L'arôme frais de la levure et les agréables notes fruitées se combinent avec la légère épice des arômes de malt, de fruits, de clous de girofle et une pointe de muscade. En arrière-goût, se déploie l'arôme légèrement fruité et épicé typique de la Maisel’s Weisse.

L'Hoegaarden White Beer, dal colore dorato opalescente, è una birra fragrante e rinfrescante; agrumata (buccia d'arancia) e speziata (coriandolo), dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce.

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