BIRRIFICIO:
Vocation
NAZIONE:
Inghilterra
STILE:
Session IPA
COLORE:
Dorato
GRADO ALCOLICO:
4.4 %

Come si evince dal nome, questa birra è “cuore e anima" del birrificio Vocation. Session IPA senza glutine realizzata con abbondanti quantità di luppoli americani della West Coast. Dal colore dorato è corposa e dai sentori intensamente fruttati, in evidenza si percepiscono fresche note di passion fruit, uva spina, pompelmo, ananas e mango. Piacevolmente amara.

PROVENIENZA:
Germania
GRADAZIONE:
5.30%
STILE:
Helles
FERMENTAZIONE:
Bassa
COLORE:
Bionda/giallo paglierino

Il gusto autentico della Baviera

Una helles di tutto rispetto, in pieno stile bavarese, prodotta da uno dei brand di Maisel’s Weisse, Bayreuther, dalla lunga tradizione birraia: era infatti il 1857 quando fu avviata la loro prima produzione di birra, per merito del fondatore Hugo Bayerlein.

Si presenta color giallo paglierino e quando la versi fa subito una bella schiuma bianca persistente. All’olfatto presenta un forte e persistente carattere di luppolo e malto. Possiede un corpo rotondo, fresco e ben equilibrato. La possiamo tranquillamente definire beverina come birra, perfetta per ogni momento della giornata.

HERKUNFT:
Deutschland
ALKOHOLGEHALT:
5,20%
STIL:
Weißbier
GÄRUNG:
Obergärig
FARBE:
Gold
PAARUNG:
Pizza, Focaccia, helles Fleisch und gegrilltes Gemüse

Die sorgfältige Auswahl der besten Weizen- und Gerstenmalze verleiht der Maisel’s Weisse ihre leuchtend rötlich-bernsteinfarbene Farbe; der bayerische Reifungsprozess mit einer Hefe, die von Generationen von Braumeistern weitergegeben wurde, verleiht ihr einen einzigartigen Charakter.

Das frische Hefearoma und die angenehmen Fruchtnoten verbinden sich mit der leichten Würze der Malzaromen, der Frucht, den Nelken und einem Hauch Muskatnuss. Im Nachgeschmack entfaltet sich das leicht fruchtige und würzige Aroma, das typisch für die Maisel’s Weisse ist.

L'Hoegaarden White Beer, dal colore dorato opalescente, è una birra fragrante e rinfrescante; agrumata (buccia d'arancia) e speziata (coriandolo), dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce.

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