Pizze ecCcezionali

Base mozzarella fior di latte, fonduta di gorgonzola, asparagi arrosto, rabarbaro fritto, polvere di lime nero

Gelbe Kirschtomatencreme, Fior di Latte Mozzarella, Wurst, frittierte Auberginen, Stracciatella, Basilikumöl

Pomodoro, mozzarella, carpaccio di black Angus affumicato, olive taggiasche, crema di pomodorini gialli, stracciatella di burrata, olio al basilico

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola DOP, Prager Kochschinken, frittierte Topinambur, Zitronengel, zerbröselte Oliven

Auberginen-Baba-Ganoush, Porree in Öl gegart, geröstete Kirschtomaten, Fondue aus Pecorino Romano DOP, mit Porree aromatisiertes Öl, knusprige Speckchips

Büffelmozzarella im Ofen, Kirschtomaten im Ofen, Anchovis, Zitronengel, frittierte Polenta, Basilikumöl

gelbe Kirschtomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Walnüsse, gewürfelte kandierte Birnen, Minze

Paprikacreme, Thunfisch, N’duja, eingelegte Chilischoten, Creme aus Pecorino Romano DOP

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