ANTIPASTI
CAPRESE
€ 15.00
Mozzarella de búfala, tomates, azeite, manjericão (7)
BURRATA DE BUFALA COM BRUSCHETTE
€ 15.00
Farinha, tomate, anchova, azeite, sal, burrata de bufala (1,4,7)
PROSCIUTTO STAGIONATO OLTRE 24 MESI tagliado à mão
€ 17.00
PROSCIUTTO STAGIONADO E MELÃO (ESTACIONAL)
€ 19.00
Prosciutto stagionato e Melão (ESTACIONAL)
FRITTO MISTO azeite EVO
€ 17.00
SUPPLì : arroz de carne, mozzarella, tomate, aipo, cenoura, cebola, óleo, sal, ovos, farinha. VERDURAS : cogumelos, beringelas, pimentos, abobrinhas, farinha, ovos, fermento. Croquetes de batata : salsa, batatas, farinha, ovos, parmesão, sal. Azeitona Ascolana: azeitona, carne de vaca, aipo, cebola, cenoura, ovos, farinha, óleo, sal. MOZZARELLINE : farinha, ovos, leite. FIORE DI ZUCCA : (SAZONAL) mozzarella, anchova (1,3,4,7,9,,12)
POLPETTES DE CARNE COZIDA
€ 17.00
Carne de vaca, limão, batatas, ovos, parmesão, salsa, azeite, farinha, aipo, cebola, pimenta, ovos, sal (1,3,7,9)
SUPPLI'
€ 2.00
Arroz, mozzarella, carne de vaca, tomate, cenoura, aipo, cebola, ovos, farinha, parmesão, óleo, sal, vinho (1,3,7,9,12)
OLIVE ASCOLANE 2 A PORZIONE
€ 3.00
Azeitona, carne de vaca, aipo, cebola, cenoura, aipo, cebola, ovos, farinha, queijo de vaca curado 30 meses, óleo, sal (1,3,7,9)
MOZZARELLA EM CARROZZA
€ 3.00
Farinha, mozzarella, anchovas, ovos (1,3,4,7)
FIORE DE ABÓBORA (SAZONAL)
€ 4.00
mozzarella, alici (4,7)
PÃO E AZEITE DO MOINHO
€ 5.00
CESTINO DE PÃO
€ 2.00
Oleo de oliva extra virgem e vinagre balsâmico de Modena
€ 3.00
COPERTO ( a pessoa pão não incluído)
€ 2.00
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