ANTIPASTI
CAPRESE
€ 15.00
Mozzarella de búfala, tomates, azeite, manjericão (7)
BURRATA DE BÚFALO COM BRUSCHETTES
€ 15.00
Farinha, tomate, anchova, óleo, sal, burrata de búfala (1,4,7)
PROSCIUTTO STAGIONATO OLTRE 24 MESI tagliado a mão
€ 17.00
PROSCIUTTO STAGIONADO E MELÃO (ESTACIONAL)
€ 19.00
Prosciutto stagionato e Melão (ESTACIONAL)
FRITTO MISTO óleo EVO
€ 17.00
SUPPLì : arroz, carne, mozzarella, tomate, aipo, cenoura, cebola, óleo, sal, ovos, farinha. VERDURAS : cogumelos, berinjelas, pimentões, abobrinhas, farinha, ovos, fermento. Croquetes de batata : salsa, batatas, farinha, ovos, parmesão, sal. Azeitona Ascolana: azeitona, carne, aipo, cebola, cenoura, ovos, farinha, óleo, sal. MOZZARELLINE : farinha, ovos, leite. FIORE DI ZUCCA : (ESTACIONAL) mozzarella, anchova (1,3,4,7,9,,12)
POLPETTE DE CARNE COZIDA
€ 17.00
Carne bovina, limão, batatas, ovos, parmesão, salsinha, óleo, farinha, aipo, cebola, pimenta, ovos, sal (1,3,7,9)
SUPPLI'
€ 2.00
Arroz, mozzarella, carne bovina, tomate, cenoura, aipo, cebola, ovos, farinha, parmesão, óleo, sal, vinho (1,3,7,9,12)
Azeitonas Ascolanas 2 por porção
€ 3.00
Azeitona, carne bovina, aipo, cebola, cenoura, aipo, cebola, ovos, farinha, queijo de vaca curado por 30 meses, óleo, sal (1,3,7,9)
MOZZARELLA EM CARROZZA
€ 3.00
Farinha, mozzarella, anchovas, ovos (1,3,4,7)
FIORE DE ABÓBORA (ESTACIONAL)
€ 4.00
mozzarella,anchovas(4,7)
PÃO E AZEITE DO MOINHO
€ 5.00
CESTINO DE PÃO
€ 2.00
Olio extra virgem de oliva e vinagre balsâmico de Modena
€ 3.00
COPERTO ( a pessoa pão não incluído)
€ 2.00
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