ANTIPASTI
CAPRESE
€ 15.00
Mozzarella de bufflonne, tomates, huile, basilic (7)
BURRATA DI BUFALA CON BRUSCHETTE
€ 15.00
Farine, tomate, anchois, huile, sel, burrata de bufflonne (1,4,7)
PROSCIUTTO STAGIONATO OLTRE 24 MESI tagliato à la main
€ 17.00
PROSCIUTTO STAGIONATO ET MELON (SAISONNIER)
€ 19.00
Prosciutto stagionato et Melon (SAISONNIER)
FRITTO MISTO huile d'olive extra vierge
€ 17.00
SUPPLì : riz, bœuf, mozzarella, tomate, céleri, carotte, oignon, huile, sel, œufs, farine. VERDURES : champignons, aubergines, poivrons, courgettes, farine, œufs, levure. Croquettes de pommes de terre : persil, pommes de terre, farine, œufs, parmesan, sel. Olive Ascolana : olive, bœuf, céleri, oignon, carotte, œufs, farine, huile, sel. MOZZARELLINE : farine, œufs, lait. FIORE DI ZUCCA : (SAISONNIER) mozzarella, anchois (1,3,4,7,9,,12)
POLPETTE DE VIANDE BOUILLIE
€ 17.00
Boeuf, citron, pommes de terre, œufs, parmesan, persil, huile, farine, céleri, oignon, poivre, œufs, sel (1,3,7,9)
SUPPLI'
€ 2.00
Riz, mozzarella, boeuf, tomate, carotte, céleri, oignon, œufs, farine, parmesan, huile, sel, vin (1,3,7,9,12)
OLIVE ASCOLANE 2 A PORZIONE
€ 3.00
Olive, bœuf, céleri, oignon, carotte, céleri, oignon, œufs, farine, fromage de vache affiné 30 mois, huile, sel (1,3,7,9)
MOZZARELLA EN CARROZZA
€ 3.00
Farine, mozzarella, anchois, œufs (1,3,4,7)
FIORE DE COURGETTE (SAISONNIER)
€ 4.00
mozzarella, anchois (4,7)
PANE ET HUILE DU MOULIN
€ 5.00
CESTINO DE PAIN
€ 2.00
Olio extra vergine d'olive et vinaigre balsamique de Modène
€ 3.00
COPERTO ( à personne pain non inclus)
€ 2.00
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