base croccante al latte, bavarese al caffè ricoperto di cioccolato bianco croccante con cremoso al caramello

mousse al cioccolato al latte con cuore di pistacchio e pasta kataifi, base frolla al cacao

bavarese al pistacchio, cuore di gelèe ai lamponi, pan di spagna bagnato al maraschino e cacao

New York cheesecake cotto con cuore di confettura al lampone

mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit su base di frolla sablèe

vaniglia di Madagascar/the verde matcha

pallina di gelato ricoperta da pasta di riso glutinoso
cocco/mango/cioccolato/the verde/pistacchio/caramello salato/vaniglia