KOBACHI (entratine)

TARTARE & CARPACCI

SASHIMI (fettine di pesce crudo) & CRUDITE'

URAMAKI (rolls con riso all’esterno - 8 pezzi)

HOSOMAKI (rolls con alga nori all’esterno - 8 pezzi)

TEMAKI (cono di alga con riso e pesce - 1 pezzo)

NIGIRI (pallina di riso con pesce sopra - 2 pezzi)

GUNKAN (sushi bignè - 2 pezzi)

SUSHI MORIAWASE (composizione dello chef)

RISO & PASTA

TEMPURA (frittura giapponese)

SAKANA RYORI (secondi di pesce)

NIKU RYORI (secondi di carne)

BEVANDE & VINI AL CALICE & BIRRE

VINI BIANCHI

BOLLICINE

CHAMPAGNE

VINI ROSE’

VINI ROSSI

DOLCI