DISTILLATI E LIQUORI

Un gin Giapponese dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa.

Il Gin Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!

Loose Tongue Gin è un London Dry Gin che, pur non avendo una descrizione standardizzata nei risultati principali, si presenta come un distillato classico che combina tradizione e modernità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso, dominato dal ginepro, arricchito da note agrumate (limone, arancia), spezie (coriandolo, cardamomo) e tocchi floreali (angelica), offrendo un gusto secco, fresco e persistente, ideale per cocktail ma godibile anche liscio, riflettendo lo spirito audace della modernità e un'anima britannica.

La grappa giovane, conosciuta anche come grappa bianca, è una tipologia di distillato molto interessante che si distingue dagli altri tipi di grappa italiana in commercio. (4cl)

Gin Gordon's è un distillato di alta qualità, che offre un sapore rinfrescante e aromatico. Questo gin è prodotto seguendo una tradizionale ricetta inglese, che prevede l'utilizzo di ingredienti naturali di altissima qualità. Il risultato è un gin perfettamente equilibrato, con un aroma fresco e speziato. (4cl)

Il Gin Originale Malfy è un'interessante etichetta prodotta in Italia dalla distilleria di Moncalieri Torino Distillati. Si tratta di un Gin caratterizzato soprattutto da sfumature agrumate, che regalano al distillato un delicato e affascinante volto mediterraneo, intenso e di grande freschezza balsamica. (4cl)

il Gin Hendrick's classico si presenta di colore trasparente, limpido e cristallino. Il profumo si caratterizza per le tipiche note floreali di narciso e fiore di sambuco, con richiami di pepe bianco e anice. Il gusto è ampio e rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza. (4cl)

Gin Mare è un gin spagnolo dal profilo marcatamente mediterraneo, caratterizzato da botaniche uniche come basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e l'oliva Arbequina, che insieme a ginepro, coriandolo e cardamomo creano un gusto erbaceo, sapido e aromatico, diverso dai gin tradizionali, con note di erbe fresche e un retrogusto salino e speziato, ottimo per gin tonic mediterranei. (4cl)

Un gin limpido, dalle note aromatiche erbacee e floreali accompagnati da sentori marini. In bocca si presenta con una struttura media, è scorrevole, fresco e leggero. Nel cuore della Galizia, nel nord-ovest della Spagna, sulle coste verdeggianti affacciate sull'oceano Atlantico, nasce Nordes. (4cl)

Gin Le Tribute è una creazione caratterizzata da una complessità aromatica e una freschezza unica, ottenuta attraverso un processo meticoloso di sette distillazioni. Questo gin si distingue per il suo profilo agrumato vibrante, arricchito da note di citronella e la classica base di ginepro. (4 cl)

La vodka è una bevanda alcolica distillata, incolore e prevalentemente neutra, ottenuta dalla fermentazione e successiva distillazione di cereali (grano, segale) o patate, e talvolta melassa, con gradazione alcolica minima del 37,5%, spesso intorno al 40%. È versatile, usata liscia, con ghiaccio o come base per cocktail (Bloody Mary, Martini), ma può essere anche aromatizzata. (4cl)

Zekilla è un liquore a base di tequila di origine tedesca (produttore Zekilla, distribuito in Svizzera), caratterizzato da una gradazione alcolica del 20% e spesso aromatizzato con cannella e peperoncino, offrendo un gusto speziato e dolce, perfetto da gustare freddo o in shot. È un liquore, non una tequila pura, poiché miscela alcol, zucchero, aromi naturali e tequila. (4cl)

La tequila è un distillato messicano, protetto da Indicazione Geografica Protetta (IGP), prodotto esclusivamente nella regione di Jalisco e dintorni, ottenuto dalla fermentazione e distillazione del succo dell'agave blu (Agave tequilana). Ha un sapore complesso, che può variare da terroso a dolce, con note speziate, e una gradazione alcolica tra il 38% e il 40%, servita liscia (spesso con sale e lime) o come base per cocktail come il Tequila Sunrise. (4cl)

Bianca cristallina, penetra l'olfatto con intensi aromi di anice, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto accompagnato dalla nota imponente dell'alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. (4cl)

Profumo: dolce, dal colore cristallino, dal sapore morbido e rotondo con note vanigliate e floreali. Viene ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero nei territori d'oltreoceano. Si consiglia di degustarlo liscio, con ghiaccio o di utilizzarlo per la preparazione di cocktail. (4cl)

Havana Club Especial è un rum premium dorato, caratterizzato da un gusto morbido e rotondo. Questo rum perfettamente bilanciato combina la leggerezza del gusto tipico di rum bianchi con le note fruttate e complesse dei rum più invecchiati. (4cl)

È un blend (miscela) di rum invecchiati almeno 7 anni in botti di quercia bianca. Ha un colore mogano chiaro con un aroma intenso e note di cacao, vaniglia, tabacco e frutti tropicali. (4cl)

Il Martini Bianco è nato come un' evoluzione del Vermouth Vaniglia, realizzato per una clientela soprattutto femminile: ha un colore giallo pallido ed un aroma intenso e dolce, con profumo di vaniglia, che lo rende al tempo stesso delicato e molto aromatico, in un perfetto equilibrio fra dolce e amaro. (4cl)

Il Martini Rosato è un vermouth aromatico dal colore rosa brillante, che bilancia note speziate (cannella, chiodi di garofano, noce moscata) con sentori fruttati (lamponi, limone), offrendo un gusto equilibrato tra la dolcezza del Bianco e l'amaro del Rosso, perfetto da bere liscio con ghiaccio o in cocktail come lo Spritz, grazie alla sua gradazione di circa 14,4% vol.. (4cl)

Il Martini Rosso è un vermouth italiano iconico, nato nel 1863, dal colore rosso ambrato e gusto dolce-amaro, che bilancia note erbacee e speziate con sentori di caramello, agrumi e frutti rossi, grazie a una ricetta segreta di vini e botaniche come l'artemisia, perfetto da bere liscio con ghiaccio e scorza d'arancia o in cocktail come il Negroni. (4cl)

Il colore rosso vibrante, l'aroma intenso, il piacevole gusto amaro e la sua versatilità, rappresentano il suo tratto distintivo, che stimola i sensi attraverso un'esperienza visiva e gustativa accattivante. Campari è più di un bitter. (4cl)

un liquore al cocco a base di rum, dolce e caraibico, usato nei cocktail come la Piña Colada. (4cl)

2cl

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