Antipasti di mare freddi COTTI e CRUDI

BOCCONCINI DI BUFALA CON ACCIUGHE SALATE
€ 12.00
Serviamo 3 bocconcini di bufala

CRUDITÀ MISTA DI MARE
Il prezzo si intende all'etto.
OGGI DISPONIBILI Crostacei, Seppia, Ostriche, Tartufi,Fasolari
€ 13.00
crostacei all'etto€ 9.00
molluschi all'etto€ 6.00
ostriche al pezzo


COZZE AL VAPORE
€ 15.00
con cipolla di Tropea cruda, salsa citronette e rucola

INSALATA DI GAMBERI E VERDURE DI STAGIONE
€ 15.00
Mandorle pelate tostate, Salsa rosa.
Su richiesta salsa rosa piccante

CARPACCIO DI SALMONE
€ 18.00
marinato a secco, servito con glassa al lime e the verde,grani di pepe rosa,polvere di menta biologica

INSALATA MISTA DI MARE
€ 20.00
con seppia, gamberi, scampo,carote,finocchio e sedano


Abbinamento consigliato
PASSERINA BRUT METODO CHARMAT € 20.00
Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno VITIGNO Passerina in...

Abbinamento consigliato
IGT RIBOLLA GIALLA Vinnae 2022 Jermann € 45.00
Il Venezia Giulia Ribolla Gialla Vinnae di Jermann nasce in...
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?